扒皮。去内脏，然后把需要的ròu块清理出来，多余的等会带回家，过年时吃。

    俩人出乎很快，看起来也很熟练。

    处理好了那些小动物，那头野狼也需要处理。

    此时正好是狼皮最好的时候，只是这张狼皮，就是一个巨大的收获。

    一张狼皮从狼下巴开个小口。然后一挑就直冲到了狼尾根部，顺着根部又划开了四肢的皮毛。

    处理好了这些，然后一手抓起野狼的腰部，另一只手握成拳头，从划开狼皮的破口处蹭开皮ròu后，在拽着狼皮一拉，半拉狼皮就和狼ròu分离了。

    同样的方法在处理另一边，这样，很容易的就把一整张狼皮和骨ròu分离，除了四肢和头部还在相连着外。其他地方已经完全分开。

    这个时候，用刀切掉连着皮毛的部分。一张完整的狼皮就处理下来了整理好这些。

    然后就可以开腹去除所有的内脏，再用溪水冲洗干净，按照ròu类分害开来就可以了。

    处理狼内脏的时候一定要注意，狼心剧dú，绝对不能食用的。

    其实，狼心和狗肺都是剧dú之物，不然。世人怎么又“狼心狗肺”一说呢！

    动物的内脏，基本上都有一个是含有dú素的器官存在，只是没有狼心狗肺这么厉害罢了。

    而且。如果是食用这两种器脏中dú，一般是无解yào可救的，就是说必死无疑。

    扒皮清内脏，金明玉把ròu剖开然后归类，俩人到也算是配合无间了。

    没有多大会的功大，大家都清理完毕，其中，都没有金三清理起来速度最快。

    金三手里倒提着那个大野猪腿，然后用宝刀一划拉，把猪皮主开，再在野猪小腿，靠近猪蹄的部位用刀把野猪皮环切成横切面，使上下部分完全隔离开。

    这个时候，金三一手攥住野猪蹄子，另一只手提着刀，把下面的野猪皮纵向划开几道。

    最后，一手抓着野猪蹄了，另一只手拽住一块野猪皮，使劲一拉，一下了就连毛带皮的份分离了骨ròu。

    如此几下，原来还黑不溜秋，脏不拉叽的野猪，不大一会的功，就变的干干净净的瘦猪ròu。

    金三如此做法，也只有他那变态的腕力和手劲才能行的通。

    换个旁人，先不说他能不能拉动野猪皮，就是五六十斤的野猪腿，唤作普通人提着也费劲，更不要说还能拉的掉野猪皮了。

    金三就那么三下五除二，就把一条大野猪腿，给清理的干干净净。

    这边金三把野猪大腿，按照金明玉所说的先片开，然后再切成香烟盒一般厚大的ròu块。

    这个时候，就可以用金明玉准备好的装备，来处理切成块的野猪ròu了。

    他们早有准备，在草原上待了几年，他们吃ròu的家伙，可比金三他们齐全的多了，人家用的东西就是不一般。

    连烧烤用的ròu签都是特别制作的，用金明玉的话说是经久耐用，而且不绣不腐，干净更卫生。

    金明玉为了烧烤，还特意自己开发出来金属做的ròu签。

    金三拿着手里那明晃晃的ròu签，不知道特殊在那里。

    看起来就跟不绣钢的ròu签没两样，粗细同自行车条似的，不过，掂量在手中却感觉比较重了点。

    金三拿起几片ròu，从打尖的一头串进去，按照金明玉的指示，一个上面穿四片，而且要横穿说起来这ròu签也锋利，几乎不费什么劲，香烟盒一般大小的ròu块一下就穿透了。

    一个上面穿五块，金三穿了二十串野猪腿ròu，又穿了二十串的野狼ròu，其余的金明玉留起来备用至于兔子ròu。

  

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