道:“就试试,听说金家寨的大锅全羊大补,今天先试试,要是有效,我们就预定一只。”
另一个叫萧一平,是萧一山的堂弟,两个人在周围一座大煤矿上有关系,而左青龙原来是混黑的,现在漂白上岸,做起正当买卖,那就是贩碳。
这生意是需要人脉的,要不然你根本就买不到煤炭,而这三个,两个有关系,一个有人,正好合作,而他们这个组合,挣的钱可不少,每人资产都过千万。
萧一平道:“我上午听说是三百八一盘的,怎么现在论斤卖了,还提高到八百八十元一斤?”
金三笑着解释道:“上午的那是普通公羊锅,可以预定全羊,晚上的这是极品公羊锅,每天只有一只,不零卖,今天三位老板试一试,要是没有效果,明天你们来掀我的桌子。”
“好,有你这句话,我们就得试试,先来十斤羊ròu。”
“好嘞,马上就来,里面请。”金三招呼一声,就开始忙了起来。
上午金三的两个嫂子可是忙坏了,她们两个人卖了六只羊,等金三回来的时候,两个人已经累得走不动路了。
上午虽然有外面来学习大锅全羊的青年帮忙,可这毕竟是金家的生意,六只全羊,只有不到四百斤的ròu,而一桌就能吃二十多斤,少的也有十几斤,因为都是连吃带拿的,所以虽然只有二十来桌,还是让她们忙了个底朝天。
这还没有达到鼎盛时期的盛况,原来这十三家农家乐,客人最多的时候,每家都能安排个十几桌,这十三家,就是一百五六十桌。
来这里有游玩的,有钓鱼的,还有专门从山外来这里吃饭的,人最多的反而是专门来吃饭的,不是因为这里的饭菜好,而是这里原来有花店有赌场,因为各个山口有放哨的,所以很安全,这样才吸引了各地的大老板,来这里寻欢作乐。
本来金家这十三家农家乐也有小姐,可现在被金三全都赶走了,由于出了昨天那档子事,所以今天专门来吃饭的客人就少了很多。
上午两个嫂子累着了,今天晚上只能金三顶上,幸亏来学习大锅全羊的小伙子有村里的,金三直接让他们全都留了下来,正好帮他的忙。
今天晚上只有一只羊,所以金三只开放了一座院子,整个院子里有三间大厅,里面最多能摆十七八张桌子,只有金三在大厅忙活,其他人在厨房帮忙,来的人你总不能让人家全吃羊ròu,其他菜肴也要有。
金三很快切下一只羊腿,斤两足够十斤,放入一个大瓷盆中,给他们舀满羊汤端上桌。
ròu一出锅,顿时整个大厅全是ròu香,三个人迫不及待的用手撕下一块羊ròu,大口吃起来,吃的啧啧有声,吃完一块又抓一块,停不下来了,看来只有吃饱了才能放手。
见此,金三就介绍道:“感觉不一样吧?我这的羊ròu很特别,是用整只羊在一锅之中炖出来的,配有特别的秘方,把羊ròu的骚味压住了,那ròu吃起来相当
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