“老大，到了。”五眼踩下刹车。

    拉开面包车的车门，刘芒跳了下去。一下飞机，他就拉着五眼，迫不及待的想来楼上楼看看。

    楼上楼坐落在江东大道上的路口，是一栋五层的仿古建筑，雕梁画栋，古色古香。

    “多久了？我终于回来了。”刘芒喃喃自语，走上用青石砌成的台阶。

    现在的餐厅已经歇业了，桐木做成的大门紧闭着，只有一个穿着保安服的小年轻，靠在大门边上打盹。

    “哥们…哥们…”五眼推了推他。

    “你们是？”小年轻睁开眼，打了个哈欠。

    “问下，这酒楼怎么没有开业啊？”五眼摸出包芙蓉王，递上一支。

    “开毛的业啊！老板好像把这酒楼送人了，关门都好几天了。”小年轻将烟放在鼻端嗅了嗅，嘴里嘟囔道。

    “那你还守着这干嘛？”五眼‘吧嗒’一声给他点上火。

    “等新业主啊，等他一来我就走了。”小年轻吐出一个烟圈，说道。

    “不用等了，我们就是。”五眼嘿嘿一笑。

    “你们？”小年轻抬起头，瞟了一眼刘芒和五眼两人，再看看楼前停着的面包车：“不太像吧？”

    “是罗霸道叫你在这守着的吧，我就是刘芒，这是我的身份证。”刘芒从兜里拿出钱包，将身份证递到他的眼前。

    “啊？你就是刘芒？”小年轻‘噌’的一声站起来，拿起身份证比对了一下。

    “行，你们来了就好，我也该回家吃饭了。”确认无误后，他从兜里掏出一大串钥匙。

    “这是大门和厨房的钥匙，电闸的开关在厨房后面的配电室里。”

    “嗯，我明白。”刘芒点点头，接过钥匙：“多谢了。”

    “行，你们慢慢看，我先走了哈。”小年轻应了一声，转身准备离开。

    “等等…”刘芒叫住他。

    “还有什么事吗？”

    “我想问一下，这里原来的厨师和服务员呢？”刘芒想了想，问道。

    “有的辞工回家了，有的调到分店去了。”小年轻回答道。

    “这样啊…”刘芒思索了一下：“好了，没事了。”

    说完，刘芒深深吸了口气，推开上面挂着兽首铜环的大门，

    大门里是楼上楼的大厅，罗霸道接手后进行了不少的改造。

    地上的木地板换成了大理石，顶上用柏木重新做了吊顶。

    原本刘芒记忆里，那进门出就能看见的红木迎宾台已经不见了。取而代之的是一整面墙的巨大水族箱。

    箱子里的增氧机正‘咕噜噜’的冒着气泡，可里面并没有鱼，应该是酒楼的人离开的时候带走了。

    “不错啊！酒楼的硬件设施，罗霸道倒没动，全给你留着呢。”五眼说道。

    “嗯，我们去厨房看看吧。”刘芒点点头，熟门熟路的走到大厅的一则，推开那里的一张小门。

    相比经过改动的大厅，楼上楼的厨房除了添置了新的炉灶和冰柜外，格局和十几年前一样，都没什么太大的变化。

    刘芒的手指轻轻拂过已经磨得发亮的案板，整个人仿佛行走在时间的长河里，以往的各种记忆纷至沓来。

    小芒，菜刀要这样握，手不要抓太紧了，要用巧力…

    蒸鱼嘛，蒸鱼只用六七分钟就够了。火要大，蒸箱的气要足…

    咸是百味之首，任何美味佳肴没有了盐都不会好吃的。带咸味的调料有很多种，要记住的是，什么味只有在咸下才能体现出真味来…

    姜蒜不能乱剁，要仔细切成小丁，这样才有味，厨艺的高低，就是源于这些细节…

    辣到眼睛了吧？这是朝天椒，你玩完了要

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