“老板，你以前在哪学的徒？”连吃了两个包好的百叶后，卢天明这才放下筷子，忍不住问道。m.手机最省流量,的站点。

    “哦，我是自学的。”刘芒搪塞了一句。

    “自学？不可能吧？”卢天明很是怀疑，指了指盘中‘京酱肉丝’：“这道菜很多厨师都会做，可里面放的甜面酱一般人可酿不出来。”

    “为什么酿不出来？”正夹着一筷子肉丝准备往嘴里送的孙朝辉诧异道。

    “虽然我不知道里面加了什么，但有这样的口感，肯定不是普通面粉或者大豆发酵就行的，一定有什么特殊的秘方。”卢天明仔细回味了一下口腔中的滋味，说道。

    “没有秘方，我只不过加入了一点芡实粉罢了。”刘芒回道。

    反正每种粉的配比都有数，就算告诉了卢天明，他也没法复制出来。

    “芡实？鸡头米？”

    “对的。”

    “难怪，我怎么说在咸甜之后，有一股清清凉凉的感觉呢。”卢天明咂巴了一下嘴。

    “卢主编，要不再来一份？”孙朝辉用一块百叶蘸干净盘中残存的芡汁，送入嘴中轻轻咀嚼，一脸意犹未尽。

    “老板，还有别的菜吗？”卢天明问道。

    “你想吃什么？”

    “我想吃蟹，大闸蟹。”卢天明看了刘芒一眼，说道。

    “卢主编，这个时候不是吃蟹的季节吧。”

    “我知道，但我真想吃。”卢天明笑了起来：“相信以老板的手艺，应该不会让我失望吧。”

    “没问题。”刘芒点点头：“‘蟹黄花菜’怎么样？”

    “可以。”

    “好的，请稍等一下。”刘芒走进后厨，拉开冰箱思索起来：“这个卢主编，是想考较我啊。”

    正所谓‘秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。’。

    虽然如今人工养殖，一年四季都有蟹可吃，但在行家眼里，秋天才是吃蟹的真正季节。

    现在才五月份，完全不到时候，蟹肚子里只有膏，根本没有黄。

    这个所谓的主编，明显有点强人所难的意思。

    拉开冰箱，刘芒取出几个咸鸭蛋和一朵花椰菜，又从灶台下的筐子中挑了一个土豆。

    “卢主编，你这是……”孙朝辉小声问道。

    “别问，看着就行。”卢天明回了一句。

    咸鸭蛋是刘芒自己腌的，轻轻磕开蛋壳，取出里面的蛋黄装入盘子。

    土豆去皮切成小块，和咸蛋黄放在一起，然后送入蒸笼。

    “卢主编，我们点的不是‘蟹黄花菜’吗？老板怎么蒸起蛋黄来了，蟹呢？”盯着刘芒做菜的孙朝辉好奇道。

    “在。”

    “是啊！每次都没让我失望。”孙朝辉也说道。

    刘芒没有说话，只是淡淡笑了笑，用抹布将灶台上的油污擦干净。

    两人付完账，和刘芒告别后，卢天明回到住的酒店，打开笔记本电脑写了起来。

    在中国凤城一条偏僻的小巷内，有这样一家隐者小店。店面很小，只能容纳六七个客人，没有菜单，老板很年轻，也不接受预定……笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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