返回第四百八十九章 给总统做菜(三)两章合一(第1/3页)  美食之神首页

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    “总统先生,请慢用!”随着一份份的‘腰果虾仁’被侍从们端到大厅的桌上,众人的眼睛瞬间就被吸引住了。

    因为这道菜的颜色,实在是太漂亮了。粉红的虾仁、深黄色的腰果、翠绿的豌豆、金色的玉米、红的甜椒粒……

    “太漂亮了!我仿佛看到了梵高的画作!”总统夫人赞叹道。

    相比刚才那道色泽淡雅的‘翡翠蚝片羹’,现在这道色彩浓烈的‘腰果虾仁’显然更符合老外们的审美。

    而总统则没有说话,而是侧着身子,仔细观看着盛放菜品的橘子来,甚至还用手轻轻抚摸。

    “哇哦,这是人用手雕刻的吗?简直太美了!就和艺术品一样!”

    除了菊兰梅竹,刘芒还在每个橘子上雕刻出了中国古代仕女的图案。

    这些仕女体态婀娜,眉目清晰,活灵活现。

    西式餐饮中根本就没有食雕这一说话,最多也就是摆盘和利用食物的色彩来进行搭配。

    而中国的了,用炭火烤制出来的羊排香则香,但有一股难以去除的烟熏味道,会让没有吃过的人很不习惯。

    预热过的烤箱先用150度左右的温度烘烤15分钟左右,然后取出翻上一个面,接着升温到200度,烘烤5分钟即可。

    这样一来,羊排除了肉质鲜嫩外,外皮也能焦脆,更能析出多余的油脂,让孜然的香味发挥到最大。

    随着烤箱‘叮’的一声响,刘芒将烤好的羊排取出,而等候在一旁的李若男,连忙将准备好的白芝麻撒了上去。

    “哇哦!”当烤得金黄滴油的羊排一出炉,两个黑衣大汉便齐齐咽了一下口水。

    实在是太香!太诱人了!那股馥郁的香气,如同有型有质一般,一个劲的往人的鼻孔里钻去,挡都挡不住。

    接着将羊排置于干净的砧板上,刘芒先用刀按住,将里面的骨头抽离出来,然后分割成大小各一的块状,盛入盘中。

    最后在盘中边缘点缀上罗勒叶和红樱桃做为装饰,这道具有浓烈中国风味的‘孜然羊排’就完成了。

    “两位,这羊排香气扑鼻,金黄滴油,看起来是不是很带感啊?”林萧看着两个盯着盘中的羊排,像是叙利亚难民的彪形大汉,嘿嘿直笑。

    “嗯……嗯……”其中一个大汉抹了一下嘴巴:“汤姆,你来装样品,我来试吃一下。”

    “这次还是你来装吧,我来试试。”那个叫汤姆的大汉一把拉住他,说道。

    “no!no!还是我来,还是我来!”

    “我来!我来!”

    “两位不要抢了,这次的羊排我烤了整整两扇,足够大家一起吃了。”刘芒觉得好笑,说道。

    “刘芒先生,刘芒先生。”杰弗森走了进来:“主菜好了吗?大家都等不及了。”

    “刚刚好!”刘芒指着桌上已经摆盘完毕的羊排:“请上吧!”

    “这股香气……非常特别啊!”杰弗森抽动着鼻翼:“不是百里香、也不是月桂,更不是迷迭草……”

    “这种香料叫孜然,虽然它的原产地不是中国,但近年来已经成为中国餐饮不可缺少的一位调料。”刘芒笑着解释道。

    “我敢保证,刘芒先生……”杰弗森顿了顿,再次深深吸了口气:“等吃完这道菜后,我想总统先生一定会邀请您去白宫任职的!”

    “白宫不是我的梦想!杰弗森先生。”刘芒大笑起来:“人民大会堂才是!”

    “我明白,刘芒先生。”杰弗森深深弯腰,然后吩咐侍从们用金属的盖子将牛排盖起来,端了出去。

    “好期待啊!前菜和汤品都如此出众了,真不知道今天的主菜又美味到什么程度。”总统夫人说道。

    “其实我也不知道。

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