野猪肉味腥，没有进行腌制，吃起来有股酸臭酸臭的味道。

    腌制过久，又会让料酒的味道掩盖了野猪肉原本的鲜美。

    但这一切都难不倒身为大吃货帝国的人民。

    野猪肉归参汤c烧汁金菇野猪卷c红扒野猪蹄膀，每一样都能勾引出人的。

    不过华英雄没选择做这些复杂的东西，只见他搂气衣袖，将整只野猪丢进了火堆之中，等大火将野猪的皮肤都烧的干裂之后，又脱了出来，之后他接过猎鹰手中的匕首，干净利落的将整只野猪肢解掉。

    内脏除了心肝肾之外，全部丢了。

    肠子等等东西因为腥味比肉更大，难以处理，华英雄直接放弃。

    肋条连着肉，被他切成一块一块，抹上调料后放置在放置在一旁。

    其他的骨头全部剃的干干净净，扔进李安然不知从哪儿弄来的灶台大锅里。

    放上调料，兑上水之后，他说了一句，“等蒸干就能吃。”

    这样粗暴简单的制作方式让猎鹰看的目瞪口呆。

    “这样就完了？不区分调料的先后顺序？”

    “这些老祖宗总结出来的经验，看似简单，却蕴含着一定的道理。”华英雄将最后一口烟吸进肺里，呼了出去之后屁臭的说道。

    但是李安然却看出了，华英雄也是一个样子货。

    肢解的动作虽然熟练，但是当调料的动作和炖制野猪肉时完全没有掌握节奏。

    汤料要先行，水热肉下锅。这两点他一个都没有做到。

    虽然也能制作出味道大致相同的食物，但是舌头敏感的人，能够感受到其中的差别。

    最失败的一点就是，猛火不炖肉。

    为什么？

    因为猛火蒸发水的速度太快，往往水已经干渴，但肉食还没有好透。

    像这种容量比较大的灶台锅，最好用中火或者大火炖肉。

    真是不让人省心！想要秀一下，却没有考虑到自身的能力。

    李安然抬手放了一点冷气压制住了火焰，直到他觉得可以了才停手。

    没一会儿，正在吃烤狼肉的班纳博士停止了咀嚼的动作，抬头着高耸鼻子嗅了嗅。

    “好香的味道，比我吃过的印度煎饼还要香。”

    美国队长罗杰斯已经放下了手中的烤肉，将手放在锅盖上，揭开一点缝隙朝里面望去。

    “还有一半的水。”罗杰斯遗憾的说道，“得等待一些时间。”

    班纳博士眼睛盯着冒着热气的锅，喉咙中都快伸出手来。

    一旁的猎鹰看着罗杰斯放在座位上的烤肉，不经有些郁闷。

    他拿的出手的厨艺，也只有烤肉而已。

    像华国料理那样，神奇美味的汤汁肉食他可做不出来。

    “希望这道菜能和香味匹配，而不是那种非常辣的料理。”猎鹰酸酸的说道。

    美国队长罗杰斯一惊，突然问道，“像咖哩面那样辣？”

    “比咖哩面还要辣！我曾和一个华国人搭伙，他做的食物闻起来非常香，但是放到嘴里，我感觉自己吞了一口岩浆。”猎鹰夸张的说道，“他们把尖椒当做食物，一把一把的放进锅里，把自己辣的嘴唇都肿了，却说好吃。”

    李安然实在是忍不住了，直接笑喷。

    可怜的猎鹰，一定遇到了湖南和四川两个省份的人，一个辣不怕一个不怕辣。

    “华国的料理，从菜系上来说，分为八大菜系。鲁菜（山东）c川菜（四川）c苏菜（江苏）c粤菜（广东）c浙菜（浙江）c闽菜（福建）c湘菜（湖南）c徽菜（安徽）。其中川菜和湘菜都是非常非常辣的，一般人接受不了。但是其他菜肴却很好吃。”李安然帮几人科普道

『加入书签，方便阅读』