返回第三百八十五章 改名《夜食记》,老白的手艺(第1/3页)  我的镀金时代首页

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    夜食记,本来叫,当然了,这名字完全暴露了白实秋起名障碍症的事实,这个家伙确实就这么点儿毛病。

    但要说这个午夜……好吧,现在叫做夜食记,就说这个,听名字就知道是个关于美食的电视剧了,又是晚上的,那么这个灵感当然就是来自于。

    白实秋并不避讳这个,但他也说的非常清楚,他是不会抄袭这部戏的,因为他知道,如果真的去抄,黄小厨就是例子嘛,这个戏坟头上的艹都一米多高了。

    说真的,为什么中国版的这个戏会生掰硬套呢?

    原因也特别的简单,俩导演都是台湾的嘛,多了也就不说了,真的是让人一声长叹。

    别的不讲,真说道美食,全世界对咱们中国都是跪舔的状态,在美国,中餐馆的受欢迎程度,什么啃得鸡,金拱门,日本寿司,全不是对手的。在日本,中华料理威名赫赫,日本人都知道中国美食花样繁多,虽然大多日本人就知道两道中国菜,麻婆豆腐跟糖醋虾仁儿。

    就有许多人,真的是……唉~

    就看着日本的料理多精致,卖相多好,但其实,就那什么拉面,里面全都是酱油味精,那汤头根本就是化学实验室出品的。

    香港食神蔡澜大师就说过日本的拉面,最初在五六十年代的时候,这玩意就是酱油汤,慢慢的才逐步的改善,可一直也脱不掉酱油的底子,特别是东京风的拉面,非常的咸,吃的时候还让人察觉不出来,因为太多乱七八糟的料在里面,吃完了之后会让人吨吨吨的喝水。

    有意思的是,真正到了日本美食的沈城的夜生活,或者这种烧烤店,也有好地方,就比如西塔。

    西塔的特色是韩式烧烤,其实这里以前是朝鲜人聚居区,以前有个有名的小吃,叫做西塔大冷面,想当年,白实秋小时候还跟着爷爷来吃过,爷爷骑着倒骑驴带着他,那个时候吃这一碗冷面还要排队,可吃的时候……一般一般。

    算是童年痛苦的记忆吧,排了那么久,结果他感觉很一般,爷爷很高兴,说自己孙子长大了定然不凡,吃东西都这么挑剔,不是一般人物。

    反正在爷爷眼中,白实秋总是很好的。

    现在那边不光是冷面了,各种烧烤,还有平壤馆,这可是朝鲜那边来的,可是个不太一样的食店哦。

    这家小铺子距离西塔近一些,地点的特征就是街道相对窄一点,这样拍起来就很真实。

    还真别说,装修完了,小店起来之后,真有深夜食堂的感觉,只不过完全接地气的。

    其实,日本的有一个社会条件,那就是,当年啊,日本的税制改革,一些个消费可以抵税,即去吃顿饭什么的,把发票留着就可以抵税了,于是,有那么一段时间,日本这种食店是非常风光的,消费非常的凶猛,深夜食堂也就是这样才存在的,本身,这就是一种对往日的回忆。

    后来的事儿大家都知道了,日本完蛋了,不光是经济停滞不前,消费更是紧缩的厉害,特别是饮食消费,在日本的食店分辨土豪是很简单的,一个顾客,如果一杯一杯的酒不断的喝,那这个人一定是土豪。

    日本食店里的酒,是按杯卖的,一杯30rmb起算,即500日元起,一般的职员也就是点一杯。

    白实秋并不想拍这种回忆,他想的是拍出温馨的东西来,至于往日的故事,那当然是有的,但我们的日子过的可跟日本不一样,我们是蒸蒸日上。

    完全照搬,真正扑街的原因恐怕就在于此,我们国内的情况,跟日本的情况是截然相反的,自然给人一种生硬的感觉。

    “老白,你说说吧,哥哥我演个什么角色?”王千原刚刚过来,很多事情还不熟,但没关系,他都老演员了。

    话说,王千原自己心里也是有点儿想法,不知道怎么

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