到餐厅的整体氛围吗？”短发的‘女’人用她蹩脚的问道，同时环顾四周，极少极少有餐会做成开放式的厨房，至少在她的印象里并没有见到一家，尤其是能够容纳这么多食客的餐厅，大量的菜肴在炒制的过程当必然有大量的油烟，稍动脑筋可以想象到吃饭吃一半满餐厅都是油烟的画面。

    “既然你们了解过爱味餐厅，有听说过有客户因为餐厅的油烟问题抱怨吗？我既然敢把餐厅做成开放式的厨房，那已经做好了应对一切问题的准备。”陈锋耸了耸肩，手的动作并没有停下来，早来的晚了，很多食材没有准备好，这会儿必须马不停蹄。

    “我们能进你厨房参观一下吗？”

    “请便，不过我现在可没时间招待你们。”

    两位评审员进入厨房，四下观望，时不时还用手指在厨台的角落划一划，看看手指有没有灰尘或者油渍，结果让她们非常的惊讶。

    作为一个开放式的餐厅，厨台的角落竟然没有一丝的油烟和灰尘，他是怎么做到的？

    有理由怀疑他提前做了卫生工作，但是她们也做好了应对准备，所以他们观察的地方是非常细微的角落，即便提前做好了卫生工作也不一定会注意到的角落，即便是这些角落也干净得一尘不染，这在国的餐厅来说是绝无仅有的。

    “整个餐厅你一个工作人员吗？”

    “我既是老板，也是厨师，也是服务员。”陈锋耸了耸肩。

    “那你做饭菜能够来得及？”

    “来不及也得做。”

    陈锋说着对餐厅里的顾客说道：“各位美‘女’，今天来的有点晚，所以你们的米饭或者白粥需要再等等，你们可以先点菜，我先给你们菜。”

    “锋哥，如果你晚一点过来班我们能够免费获赠一道小食，那你以后每天还是晚一点来吧。”有个漂亮的小姑娘调侃道。

    “那需要你们保佑我每天都有好事了。”要是每天晚都能和自己四位漂亮老婆乐逍遥，晚一点班也是没问题的，嘿嘿。

    “那锋哥今天到底是什么好事这么高兴啊？”

    “不可说不可说。”

    陈锋笑着收回神，继续在厨房忙碌着自己的事情，既不管餐厅里的食客，也不管厨房里的两位评审员。

    两位评审员倒是第一次见到厨师和顾客有这么融洽的关系，虽然没有高档餐厅里那种幽静舒适的感觉，但是米其林评审的从来不只是高档的餐厅，而是独特又美味的餐厅，这家餐厅的独特显然已经做到了别具一格。

    她们把目光放在了陈锋正在处理的食材。

    那是一只正在片‘肉’的银鳕鱼……笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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