返回第一百七十八章粤菜馆(第1/2页)  美食鉴定家首页

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    “逛一逛?”邱鹤看着常笑。

    “逛一逛!”常笑肯定的点了点头。

    “没兴趣!”邱鹤干脆的说道,他是难得有这么一段悠闲的享受时光,等到杂志社正常的运转起来,他有的是机会逛,就是不想逛都不行,所以,现在只要不打死他,他肯定是不会出去的。

    听到邱鹤那坚决的语气,常笑知道想让邱鹤陪他一起出去逛一逛,多半是没有戏了,不过还好这并没有太超出他的意料。

    “老邱,那你知不知道,京都市,哪里有正宗的八大菜系每一菜系的美食?”常笑直接切入正题说道。

    “八大菜系?那简单,你直接去京都市的鲁菜馆、淮扬馆、粤菜馆、川菜馆、浙菜馆、闽菜馆、湘菜馆以及徽菜馆就可以了,这八大菜馆还是相当有名气的,我也曾经去尝过,虽然是味道正宗没得说,但是价钱也是令人微微有点崩溃,在那里,你感觉你吃的根本就不是美食,只是披着美食皮囊的金钱,绝对没跑!”邱鹤表情微微有点心痛的说道。

    “吃钱?老邱,你太夸张了吧?要知道能用钱解决的事情都不是事情,好吧?”常笑很无耻的在邱鹤的面前秀了一次优越感,让邱鹤是恨得牙痒痒,却又无可奈何,谁让人家是自己的老板呢?谁让人家说的是事实呢?

    “走啊,去京都市,我请客!”常笑大方的说道。

    “不去!”

    “真的不去?”

    “百分之一百不去!”邱鹤闭上眼睛,不看常笑,但是看着邱鹤握在手里的茶杯荡起的那一圈圈波纹,常笑完全了解了邱鹤此刻的心情。

    “既然你不去,那我就先走了!”说着常笑就离开了,而邱鹤也完全没有要说话的意思。

    常笑离开了杂志社后,想了想,直接取了车,然后就奔京都市而去,在常笑的狂飙下,在夜幕降临之前,常笑就已经回到了京都市,回到自己久违的小窝之中。

    回到家,常笑第一瞬间就是扑到了自己的大床上,头朝下,四肢展开,呈一个大字型趴在柔软的床上。

    两分钟过后,常笑翻过身来,仰面朝天,脸上带着发自内心的笑容。

    还是自己的家好!

    常笑心里发出最真的感慨。

    接下来,常笑收拾了一下,将衣服都归于原处,然后又洗了一个澡,扑到床上,美美的进入了梦乡。

    次日,常笑醒来的时候,已经是中午时分了,这一次,他是深刻的感受到了一句话‘金窝银窝不如自己的狗窝’,更何况常笑的窝可不是所谓的‘狗窝’,起码不是一般的‘狗窝’。

    洗漱一番,常笑打开电脑,搜索一下网络地图,他很快就发现,离自己的家最近八大馆之一的就是粤菜馆。

    粤菜馆?

    常笑的脑海中不禁浮现出关于粤菜的相关信息,粤菜即为广东菜。

    粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多;其注重质与味,口味较为清淡,讲究清中鲜、淡中求美。而且口味随季节时令的变化而相应的调整,夏秋之季偏于清淡,冬春之交偏于浓郁,菜肴追求色、香、味、型。

    粤菜用料偏于广泛,主料以丰富闻名,而配料和调料亦是多种多样,为凸显主料的风味,其选择配料与调料也十分的讲究,配料不会杂,调料以彰显主料原味为核心,二者均以清新为要求,追求色、香、味,型,以味鲜为主体。

    关于粤菜的信息瞬间显示出来的数量之多,实在是无法计数,毕竟身为一个吃货,常笑对于八大菜系的了解也是异常的详细的,总而言之,粤菜用料广博奇杂,配料多而巧,选材丰富精细以及口味清淡,而且烹饪方法更是繁多。

    当然提到粤菜,不仅仅是这些,还有不可剥离的代表性美食

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