返回第二百六十七章火爆开业(第2/3页)  山水小农民首页

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槽,不过也有不少人认为理所应当,特别是对不差钱的老饕们来说,只要真的好吃即使价钱很贵他们也心甘情愿,顶级的美食就值这个价。

    到了晚饭饭点的时候,夜郎食府的大厅已经爆满,经过半天的发酵食府的美食已经火遍了附近的大厦,无数的高端白领企业老板,纷纷到这里就餐,准备尝尝这里传说中天上才有的美食。

    “王经理包厢的情况这么样?”看到开业如此顺利,柳依依笑着向王经理问道。

    “柳董您放心,十个包厢已经有两个正在使用,还有五个也已经被客人预定,剩下的三个应该很快也会有客人。”王经理也十分高兴,食府的生意越好,营业额越多他的分成也就越多,照着食府这般火爆下去,相信即使年入百万也不是不可能。

    十个包厢已经有两个有了客人,还有五个已经被客人预订,并且叫了定金,也就是说开业的第一晚,包厢的上座率最少都有百分之七十。

    这可不是一般的包厢啊,每个包厢的最低消费都要八千八百八十八,要是十个包厢都客满,那最少也有八万八千八百八十的营业额,这可是多么的恐怖,要是天天都爆满,那一个月不得有两百多万?

    一想到这里,张峰也咂舌不已,这还只是包厢的一晚上的营业额,要是全天呢?再加上大厅里的消费呢?那一个月的营业额达到四五百万都不是不可能。

    而夜郎食府一个月的成本才有多少,也就是房租c食材c还有员工的工资,这几样加起来不过百万左右,即使在算上几十万的营业税,那也还有三百万左右的净利润,一年随便赚个三四千万也十分轻松。

    张峰不得不感叹,夜郎食府的赚钱速度,简直比抢银行还来得快,这令他眼红不已,要不是夜郎食府就是依依家的产业,张峰都想开几家这样的食府。

    不过很快张峰就冷静下来,自己已经懒散惯了,哪有兴趣打理这样的生意,而且夜郎食府虽然是柳家的产业,但只要两人结了婚还不早晚都是自己的。

    看来自己不知不觉间已经完成了许多人的理想——迎娶白富美,走上人生的巅峰。

    开业的当天晚上,夜郎食府持续的火爆,

    是个包厢终于在天黑之前客满,大厅更是挤满了排号的客人,还有不客人因为没有餐位,直接打包带走,餐厅里十七八个员工都忙的脚不沾地,最后张峰也换上大厨的服装到厨房里客串了一把。

    刚开始,厨房里的厨师们看到张峰都诧异不已,但很快他们就被张峰高超的厨艺所折服,有了张峰帮忙厨师们终于可以缓口气,要不然忙碌的喝水的时间都没有。

    “张先生你这厨艺练了不少年了吧?厨艺像你这么好的年轻人可不多见。”夜郎食府魔都分店的主厨看到张峰精湛的厨艺顿时赞叹不已。

    “是啊,我从小就喜欢美食,还跟柳老爷子学过一段时间。”张峰笑了笑,其实也不算胡说,因为他确实从小喜欢美食,哪个小孩不喜欢好吃的?

    至于和老爷子学过一段时间这也不假,张峰和老爷子不是经常切磋厨艺吗?取长补短也学会了老爷子不少经验,这当然也算和老爷子学过。

    “难怪,老董事长的厨艺那可是这个!”说着王大厨不由得竖起大拇指,随后笑着回忆的说道:“说起来我也算他老人家的学生呢,当初跟着他学了两年多的时间。”

    经过交谈

    大厨终于知道,原来食府的好食材都是张峰提供的,王大厨顿时惊为天人,因为这样的食材真是太好了,他一直认为能种出这些好东西的,肯定是一副仙风道骨的世外高人,哪知张峰会这般年轻,于是王大厨对他更加钦佩。

    “啊,疯子累了吧,赶紧休息一会儿,来喝杯水!”晚上十点,送走了之后一拨客人,食府终于打烊了,柳依依赶

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