“哦！你不说我都忘了呢。”老爷子这才注意到张峰手里的东西，然后向张峰吩咐道：“小峰你把松露都洗一洗，然后切开看一看彻底成熟了没？”

    “好嘞，老爷子！”

    成熟的松露与没成熟的有很大的区别，最简单的分辨方法就是切开，看看里面的颜色。

    如果里面就像漆黑如墨，那么就说明松露已经成熟，反之就是还未成熟，成熟的松露香味浓郁，味道好，因此价格更高，初级收购价一般在两三百左右，卖给餐厅少说也有七八百，餐厅加工成松露美食后，那价格更好，随便一道炭烤松露，也就二两左右也要几百块。

    “嗯，还不错！要是再过一两周估计就完全成熟了！”老爷子一刀切下去，松露瞬间分成两半，切面呈灰黑色，说明这个松露已经接近成熟。

    “对了小峰，松露的分布你勘察过了没有？”老爷子严肃的问道。

    “附近的山林我都勘察过了”张峰立马将今天自己勘察的情况，向老爷子汇报了一遍。

    “这样也好，要是产量太大，销路也是个问题，要是只有附近几个山头的松露，我几个做开西餐厅的老友就能给你们包圆咯！待会儿我就帮你们联系一下。”老爷子点点头，也没怎么失望，毕竟物以稀为贵，要是到处都有，那才是怪事。

    “真的？太谢谢您老了！”张峰大喜过望，俗话说家有一老如有一宝，老爷子在这方面的关系和经验比自己好的太多。

    “呵呵，这还能骗你不成，你只要以合作社的名义收购就好，销路的问题我们会帮你解决。”老爷呵呵一笑，胸有成竹的说道。

    “那就谢了老爷子！”张峰也非常高兴，收购松露不仅能让大家增加收入，还能让自己受益，简直就是互利双赢的好事，这一切都是老爷子的关系，要不然自己还要到处推销，因此张峰对老爷子非常感激。

    “呵呵，没事，待会儿我联系好了他们，再通知你。”老爷连忙摆摆手，不以为意的说道。

    “谢这老头子干啥，依依的大姨她们家就开了几家西餐厅，每年都要从滇省收购不少松露呢，现在你这里有，她高兴还来不及呢！”柳奶奶笑呵呵解释道。

    听到了柳奶奶的话，张峰恍然大悟，要是这样那就更好了，松露的销路已经不再是问题。

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