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乔文成一直也是大家的小公子,哪看过这样的东西。一看这黑乎乎的大泥巴,莫渊却说一会儿给他吃这个。
看着看着,乔文成不觉的有些作呕的感觉,脸也变了颜色。指着这两坨大黑泥说:
“这大黑泥,可怎么吃啊?”
大家一看乔文成的样子,都笑了起来。
“这傻孩子,你真的不知道这是什么吗?”
韩念秋走过来,扶着乔文成的肩膀问道。
乔文成很无辜地摇了摇头。
“从来没见过啊!”
“我也没见过。”
旁边,正在看着,同样好奇的乔涵也举起了小手。
“好,我告诉你们啊!”
两人一看韩念秋要揭开迷底,都把小脑袋养凑了过来,仔细地听着。
“这外面看着是黑乎乎的泥土,但里面被包裹的,却是香香的野鸡。火温通过湿泥土,一点一点进入鸡肉内,这样不会形成受热不匀。同时,泥土内自带的香气,也跟着一丝丝透进了鸡肉里。这样做出来的鸡,特别香嫰。这是很有名的吃法哟!名字是‘叫花鸡’。”
韩念秋解释完毕。
乔文成点了点头。乔涵却指着这两坨泥巴说:
“原来这就是叫花鸡呀!己经在府上,爹爹拿回来过,但都干净的,并没有泥巴。”
“噢,那己经是改良过,商家烹制出来的,并不是用最原始,最天然的方法做出来的。今天你们就可以尝到最正宗的‘叫花鸡’了。”
莫渊在旁边听着韩念秋对他们解释完,笑着点头道:
“你们韩大将军解释的可是很详细了哟!”
但乔文成还是对那黑黑的一坨坨有些心悸。两眼望着,脸上都是恐怖的表情。
莫渊看着乔文成的样子说:“其实纯正的叫花鸡是用黄泥土包裹烧烤的,现在你看见这黑黑的东西,可是经过我的改良后的新品中叫花鸡哟!我们这里并没能黄泥土,我只是把普通的黑土用上,然后通过我的多次实验,在土里又加入了一些草药材料,这叫花鸡的味道可就是不一样了哟!你别看它现在黑黑的,等一会儿,恐怕你不想吃都忍不住喽!”
“我不怕,我现在都想吃了呢!”
乔涵凑了过来,眨巴着小眼睛,吧唧着小嘴,很是着急的样子。还故意吞了几个口水。
“你个小馋猫,一会儿让你吃个够,等着吧。先去给莫神医帮帮忙。”
经韩念秋一指挥,乔涵立即跑到莫渊身边,“莫神医,我帮你哟!”
“不用了,你好好等着,一会儿就可以吃了。”
“不行的,将军让我来帮忙,你要是不让我帮,一会儿,将军不让我吃怎么办?会馋死我哟!”
乔涵可怜兮兮的样子,莫渊也没办法。
“那好吧,来,你坐在我旁边,把这堆柴慢慢一根根添进去。”
“好勒!”
乔涵痛快地答话,跳着坐在了莫渊身边。
“莫神医,这么添对不对?”
“嗯,行,不错。就这样慢慢来。”
几个人围坐在两架柴火前,聊着天,说着话,闻着肉香,看着莫渊烤肉。
等时间差不多,莫渊过去将两个黑坨坨用木棍翻过来,挑到火堆外的地面上,用小木棍轻轻敲了敲,几块黑泥块便掉了下来,再敲几下,里面的鸡基本就己经完全露了出来。随着出来的,是一阵一阵猛烈的香气,闻的几个人口水不自觉的都多了起来。
莫渊用刀把几片烤熟的鹿肉削下来,分给众人吃。等叫花鸡稍微凉了一些后,便被莫渊给五马分尸,撕成了很多块,给大家分食。
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