返回第八十二章 鱼咬羊和逍遥鸡(第2/3页)  宰三国首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

   看到此佳肴,陈平想起了在徐州陈府,为陈珪做的‘美食之鲜’。

    ‘美食之鲜’,是羊腹中包裹鱼r。与这道淮南佳肴相比,顺序正好相反。

    闻陈平所问,看陈平双筷所指,袁胤会心一笑,道。

    “此佳肴名为‘鱼咬羊’,乃寿春之北,萧县而传。此菜,亦有一段佳话也。”

    听着袁胤的话,跪坐在席上的陈平,连忙请教。

    对于陈平来说,请教,是增加好感,搞好关系的方式。

    人道是,三人行,必有我师焉。

    陈平是学生,袁胤是老师,学生请教老师,能彰显出袁胤的学问,亦是变相的拍马。

    果不其然,虚心请教的陈平,让袁胤得意一笑,袁胤捋着胡须道。

    “此菜之佳话,源于孔夫子。”

    “相传孔子周游列国,宣传儒家之道。路过萧县时,饥饿难忍。”

    “孔子的学生讨来羊r和几尾小鱼,在锅中同煮,成了鲜美的羊r烩鱼汤。”

    “孔子食之大赞,创造‘鲜’字,由鱼,羊,二字组合。”

    “此菜,被称为‘鱼咬羊’。亦称‘鲜炖鲜’,后得改良,成为鱼腹藏羊也。”

    听着袁胤的一席话,陈平口水直流。陈平拿起汤匙,品菜中汤水,不禁阵阵点头。

    “妙,妙不可言啊。鱼羊为鲜,此‘鱼咬羊’,正应了鲜美之精髓。”

    看着大吃的陈平,听着陈平的赞美之言,袁胤哈哈大笑,又道。

    “平弟,淮南之美食何其多也,请再尝这道‘逍遥j’。”

    ‘逍遥j。’

    听着袁胤的话,陈平向佳肴看去。

    却见一陶漆盆中,内置一整j,汤水赋予表面,丝丝热气带着股股药香,不断涌出。

    陈平深吸一口,顿感精神抖擞。喝之药汤,热喉暖胃也,再而食之jr,浑身发汗。

    这一试吃,陈平以停不下来。望着‘逍遥j’,陈平一口气吃下了大半只。

    待食毕后,陈平尴尬的看着众人,道。

    “诸位,此‘逍遥j’,当得美味也。今日食之,有失礼之处,忏愧,忏愧。”

    陈平的话,让袁胤再次大笑,陈平的狼吞虎咽,亦说明他袁胤介绍的菜,是美味佳肴也。

    看着大笑的袁胤,陈平再次恭敬请教,对着袁胤道。

    “舅兄,此菜名为‘逍遥j,当真吃得逍遥也,以至我食欲大增,吃得忘乎所以。”

    “平一路行军,上下颠簸,以厌倦吃食,多日不沾水米。此佳肴,正缓解了腹中之饥。”

    “不知舅兄,这美味佳肴‘逍遥j’,出于何处啊。”

    再问的陈平,让袁胤谈兴大增,袁胤指着‘逍遥j’道。

    “此佳肴,传与寿春以南,为合肥的逍遥津也。故称‘逍遥j’。”

    “制住‘逍遥j’,需十八种药材香料,更要选上好伢j,用美酒卤制。”

    “此佳肴乃大补之物,正适合劳苦行军的平弟也。”

    袁胤的话,让陈平满脸感动,感谢袁胤的精心款待。于此同时,袁胤的这句话,亦让陈平目光大亮。

    陈平看着袁胤,站起身来,恭敬的拜道。

    “舅兄,平弟要回徐州,需渡过淝水,南下逍遥津,合肥,进而北上入徐州。”

    “今借逍遥j之引,求舅兄帮忙,帮助我军渡过淝水,到达‘逍遥j’的产地,逍遥津。”

    陈平提出的请求,让袁胤闭口不言,亦让陈平满脸不解。

    “嗨。”

    袁胤长叹一口气,对着陈平道。

    “平弟有所不知,今之合肥,逍遥津,并不是袁家人管辖,而是扬州刺史

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页