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    “巴克斯龙的肉和火焰结合,到底差在什么地方呢?对了,是主食!”霍奇豁然开朗。

    巴克斯龙的肉里面富含酒精,制作成料理之后和直接饮用高度数的酒差不多。而一般人在喝酒之后如果不吃一点主食,总是感觉差了点什么。

    能够将主食添加到菜里面,霍奇想到了干炒牛河这道菜。在料理界有不少菜肴是特别考验料理人功夫的,蛋炒饭、酸辣土豆丝、咕咾肉等都是这类菜肴,干炒牛河也是其中之一。

    干炒牛河难就难在对火候的把握,油太多太油腻,油少了呢又会让河粉发乌,而且每根河粉色味要均匀。酱油多了味太重,酱油少了呢又太淡。想要让河粉味道适中同时又不让酱汁抢走肉的原味,这是最考验料理人的一点。

    霍奇选择用巴克斯龙胸部的肉来制作这道料理,这个部位的肉运动量大,有点像鸡胸肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。

    将巴克斯龙的胸肉切成条之后用滚油爆到六成熟,白兰地的香醇滋味就会留在肉里面。紧接着将其回锅煮两成熟,肉就会兼具香、滑、嫩的特点。

    在加热巴克斯龙胸肉的时候,霍奇没有选择普通的炒勺而是使用了漏勺,让火焰可以透过漏勺的孔直接和巴克斯龙的胸肉接触。这样做不仅可以保留巴克斯龙肉本身的味道,还会有铁板的香味,让人更有食欲。

    紧接着将从酒乱岛拿回来的铝卷心菜切成丝翻炒,用它来代替原本干炒牛河中的豆芽,另外将姜黄便便切成丝,以此替代韭黄。把两样和巴克斯龙同样产地的食材加入到料理之中,使之与巴克斯龙的肉结合的更加紧密。

    用筷子夹住河粉进行爆炒,使河粉做到散而不断,然后将所有食材混合在一起最后爆炒,加入酱汁调味,霍奇的脆皮干炒巴克斯龙肉和河粉就完成了。

    临上桌的时候用同样取自酒乱岛白兰地泉的天然白兰地淋在菜上,用火点燃,酒香扑鼻。

    “好味道。”早已经等不及的林枭第一个伸出了筷子。巴克斯龙肉的香滑和极品白兰地的酒香结合在一起,对林枭实在是太有吸引力了。

    一筷子夹起来,碟子里完全没有多余的油和酱,这边是所谓的干身,吃起来不会腻。

    “河粉和巴克斯龙的肉经过最后的火焰炙烤多了一层脆皮,使得整道菜的口感更佳丰富。浓郁的酒香溢满口中,仿佛是在咀嚼凝固而成的酒膏,果然不缺少酒豪一样的豪气。”

    “铝卷心菜和姜黄便便做辅材,就算是不喜欢喝酒的人一样可以轻松吃下这道菜,不会有任何阻碍,很棒。”妮斯一边吃一边说道。

    “完美保留了巴克斯龙最原始的美味,河粉上的酱料完全没有掩盖肉的味道,霍奇你对于火候的掌控真的已经达到了很高的程度。”萨丽艾尔夸赞到。

    同样一道料理,不同的料理人做出来会有不同的味道,其中的关键就在于对火候的把握。大部分出了自己的计划。

    第六大陆蓝色餐厅的管理者和一龙体内的美食细胞恶魔唐·史莱姆有密切关系,这个方案也是一龙为他提供的。

    “我准备回到第七大陆,和那里的居民还有猿猴生活在一起。”卡卡说道。

    和第八大陆的妖食界一样,在第七大陆上同样有一个由被尼特罗奴役的人类建造而成的王国。和妖食界不同的时候,同样被蓝色尼特罗奴役的红色尼特罗也参与了第七大陆那个王国的建藻工作。

    这个文明鼎盛时期,就连统治第七大陆的猿猴们也会和那里的居民一起生活,可以说是众多流亡者心中充满希望的乐园。

    “第七大陆吗?”林枭想起了漫画中的某些剧情,于是他提醒卡卡说道:“第七大陆的文明虽然很繁荣,但是安全性并不高。猿王班比纳性格跳脱,并不会为那个文明提供多少保护。

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