是可以做的事。如果你一有时叫不是想往厨房跑,而是想做别的事,那厨房就不是你非进不可的地方。”原青觉得心很乱。
非做不可的事、非进不可的地方……她一直觉得自己没有选择,必须照顾家人,因此觉得食艺社可以让她放松,但他的食艺社根本不是可以让她放松的地方。
那为什么……想起必须离开,却让她满心不愿?就只为了咽不下一口气?
“不,我一定要进厨房。”她抬起头直视他。
“因为别人要你进?”
“不,是我自己要的。”
“为什么?”
“我……有我自己的原因。”
他看了她半晌,那双利眼似乎什么都不放过。“好,你不必告诉我,但要时时告诉自己,别忘了那个理由。开始特训以后,你最好不要想半途放弃。”
“我不会的。”原青肯定地说。
“很好。这只是第一步,”他站起身,“带着你的刀跟我来吧。”
她也起身;感觉这第一步,像是已经跨越了一座山。
第3章(1)
更新时间:2017-04-20 18:00:02 字数:4616
走了几步,就能看到偌大餐厅的另一边是厨房。
开放式的设计现在已经不稀奇了,稀奇的是这里是专业的厨房,足够十人以上同时工作,配备及动线都像是在电视上烹饪比赛看到的那种,人在里面跑来跑去都可以。
烤箱就有四个,瓦斯及电炉各十个,炭烤炉三个,冷藏及冷冻柜占了一整面墙,抽油烟机空罩整片炉台,料理台上覆盖起码十尺宽的切板,还有各种原青叫不出名字的机器,整整齐齐排列在柜上。
还有一大柜的食谱,琳琅满目,各种语文都有。
两侧面对面的墙是落地窗加玻璃门,洒进被圜中高树筛过的光;最后一道墙的柜子里全是酒葡萄酒、烈酒、酒、清酒,最高级的,不下数百瓶。
原青看了一眼就转身。光是餐厅展示就有这么多,酒窖里的难道成千上万?
一抬眼对上卓因潋,她又避开眼。
“你常上餐厅吗?”
“以前上过一些。”不想提某男人,所以她尽可能轻描淡写。
“你做的东西没有餐厅的味道。”
“什么意思?”原青获眉。
“味不够重。”
“味重比较好?”
“我没有说比较好,只说餐厅的东西味道比较重。客人吃饭时会因为聊天而分心,要味道重才能感觉到口中的食物,也才能记得每道菜的味道而再度光临,还会喝更多的酒来解渴,酒比菜更好卖。”
原青听了,觉得不可思议。“我还以为学长是大厨,不是餐厅收帐的。”
“我没有说比较好,你没听清楚吗?”
“那学长干嘛说这个?”
“让你想想自己做的东西竟是要给谁吃的。”
给谁吃吗?
原青被问住了。她做饭就是给爸和弟弟吃,哥回来时当然也吃。她自己……除了边做边尝确定味道如何外,她其实不喜欢吃自己做的东西,也不知道是为什么不喜欢。
食艺社做的……通常芯容很捧场地吃掉,很义气地说好吃。她自己……还是没怎么吃。
以前上餐厅时……确实是吃得比较多;所谓分心,真的有道理。
妈没走之前,帮妈一起做饭,她常趁妈不注意的时候偷吃;做好饭之后,她会坚持妈多吃一点,不要老是让爸他们给抢光;她甚至跟着抢,抢来的都给妈……
“是给谁吃?”他又问。
她定了定神。“给家人。我又不在餐厅做。”“那全国大
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