竟现在是冬天，冬天的肉不会变质。”

    回忆着在另一个时空中，晋商贩运冻羊肉的办法，朱明忠沉吟片刻，然后道。

    “这冻羊肉其实也很简单，就是先将羊宰杀后，剥皮，去头蹄五脏，仅剩两张肉板，剔去骨头，卷成肉卷，夜间把肉放在席子上，一夜冻好后，将肉放在“冰房”里。所谓“冰房”就是四周和顶子用木板搭起，房内的地上泼上冷水，放上冰块。运销时将肉从“冰房”取出包好，不让透风，以保持肉的鲜美。然后用车辆运到内地。对，就是这样……”

    完冻羊肉的制作之后，朱明忠看着似乎还没有回过神来的朱大咸和方以智，便笑着对他们道。

    “怎么样，两位，有没有兴趣与朕一起合伙做这个买卖？现在可正是吃羊肉的时候，羊肉的价格这么高，利润肯定是极为可观的。”

    拉着大臣做生意，也就只有朱明忠会这么做，而朱大咸、方以智他们早就已经适应了陛下“不耻言利”的作风，甚至他们身也是一些生意的参与者，对此自然不会排斥，而他们之所以惊讶，完全是因为没想到可以从蒙古贩运羊肉。

    “陛下，这从蒙古也能贩羊？”

    朱大咸不无诧异的道。

    “怎么不行，宋朝的时候，开封半数的羊肉都是从辽国运来的，夏秋贩运活羊，冬天运冻羊肉，其实，即便是夏天，也可以运贩鲜肉的。”

    转身年看着方以智，朱明忠道。

    “这一点，东北有优势，冬天可以直接在湖里、河上以及海边取冰，然后再把冰送到冰窖里储存，这些冰到了春天的时候可以直接装在船舱里，冷冻鱼肉、牛羊肉，然后再运往内地，这样内地就可以吃到新鲜的鲸肉了，而不像现在这样，只能腌制。”

    相比于牛羊肉，或许鲸肉是一种价格更低廉的肉食，毕竟鲸海的鲸鱼数量极为丰富，想到这朱明忠便对方以智道，

    “现在东北就可以尝试一下嘛，可以考虑一下鲸鱼肉，把新鲜的鲸鱼肉直接装船运到江南，运到中都，缓解一下百姓的肉食不足的困境。”

    “臣遵旨，”

    对于陛下的旨意，方以智自然不会拒绝，而且对东北来，这也是件好事。

    “若是此法能成，非但可以缓解内地肉食不足的困境，也可以为东北开辟新财源，密之，你看中都这一趟，你可算是来对了，来一趟不当紧，陛下还给你指了几条财路，蒙古可以养牛羊，东北一样可以，而且还有鲸海的鲸鱼，这次东北可算是发达了。”

    罢朱大咸转向陛下笑道。

    “陛下如此心怀百姓，实在是天下百姓的福气，想来今年百姓是不需要为肉食犯愁了，这年节将至，有了这些肉，百姓也能过个好年。”

    身为皇帝的朱明忠，总需要面对太多的恭维与马屁，对此早就适应的他，只是笑了笑。

    “过去建奴入寇的时候，百姓是吃不起肉，而现在却是因为肉食不足导致欲食肉而不得。”

    朱大咸随后又道。

    “不过陛下请放心，这只是暂时的情况。待到将来蒙古和东北的鲜肉运来之后，问题便会迎刃而解。倒是现在市面上的棉荒、纱荒以及布荒，眼下一时间还解决不了，甚至还有可能愈演愈烈，毕竟，中原天下太平，百姓安居乐业，故而对布匹需求也在逐日猛增。加之百姓现在家用充足，买布添衣实在是再寻常不过的事情，所以，臣以为朝廷最好想办法解决这个问题。”

    曾几何时，朱明忠还曾考虑过布匹出口，甚至需要为其出口开辟新市场，但是谁能想到，现在的情况却是截然相反呢？

    “现在布荒的根源是纱荒，而纱荒又是因为棉荒所导致，而百姓又因为棉花种植费时费力，不愿意种棉，但想解决布荒，必须先解决棉荒。”

    

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