个小药缸差不多大。

    釜的水面开始有些鱼尾状的细纹，就象平静的河面被轻风拂过那样。王恭这时候正好滤过了遍茶粉，拿过另个碗，向里面撒些白色的粉末，边撒边道：“桓公子，你看仔细了，这可是叫初沸，这时候要往水里加盐。”

    桓玄奇道：“为啥要往茶汤里放盐？”

    王恭笑了笑：“我也不是太清楚，这叫煎茶道，反正教我茶道的那些人都这么用，我也是学了几次后跟着试试的。”

    说话间，王恭拿过只空盆，又拿起茶釜内的木勺，把釜边上的些浮在表面，类似黑云母状的东西舀出来洒在边的地上，这时候釜的水声音变得更大，象涌泉似地开始连续不断地向上冒泡。

    王恭连忙舀出了几勺水，盛到边的铜盆里，笑道：“刚才那叫初沸，现在叫二沸了。”

    王恭边说着，边用木勺不断地挑动着锅里的汤水，然后拿起刚才盛茶粉的小碗，向釜心洒起茶粉来，而釜的水也随着下面的不断加热，而沸得越来越厉害，很快，就变得腾波滚浪般，沸腾起来。

    王恭微微笑，把刚才倒回铜盆的那勺水给加了回去，温水加入沸水，顿时就让几乎烧开的茶汤又暂时平静了下来，而王恭边擦着头上的汗水，边说道：“这就是三沸了。”

    桓玄心暗暗嘀咕：吃个茶有这么麻烦吗，但他现在却表现出副很好奇的模样，连连点头，心也是对这茶的味道有了些期待。

    王恭端起茶釜两边垫着厚厚白布的护手，把茶釜端离了火盆，然后拿出两个精致的青瓷茶碗，往里面倒起茶来，很快，碗热气腾腾的茶汤就放到了桓玄的面前。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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