返回第83章 [修](第1/3页)  我在求生直播里做美食首页

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    眼看着鱼肉被打成了肉糜。

    打成肉泥后就是制作鱼面的时候,将鱼肉敲打成泥酱状一边取碗筷,加入水适量的盐晕开后倒进了泥酱里揉捏让食盐水均匀的遍布鱼肉后放一边。

    随即取来了木薯粉洒在石头上。

    捏取一团鱼肉放在石头上,继续用棍子敲打目光紧紧注意着鱼肉,看到有些粘就继续扑点木薯粉,正反都要不断地敲打好直到敲打成了一张薄薄的面饼后放到放到一边。

    鱼肉酱不断的被捏取一团鱼肉出来反复敲打着敲打成厚薄一致的薄面饼后,在原先的薄面饼上撒上木薯粉放置粘将新敲打好的薄面饼放在上面。

    鱼肉酱慢慢减少。

    薄面饼也不断地被叠起。

    不断的重复着。

    看起来繁琐而又费力鱼面的制作确实很是麻烦顾如安面上却并没有一丝的不耐目光始终坚定。

    “啊看起来好麻烦!”

    “好费劲要我早就废了,宁愿去饭店,怪不得我手残。”

    “怪不得我手残!”

    “繁琐的制作。”

    直播间的观众纷纷发表着自己的评论。

    顾如安手头的鱼肉泥也已经全部处理好了,她把炒锅弄好了之后,到一边找好了木条然后仔仔细细地编织成框架后放到了炒锅上。在锅里注入水,水的量不能超过木条编织的框架,而是停留在下面一段距离,保存好水蒸气的空间后把薄面饼放在了框架上,然后盖上锅盖烧水。

    “顾姐,这鱼面做起来好麻烦。”看顾如安做好了在休息,梁佳伦凑过来感叹着,“我可没耐心做这些!”

    “好吃自然就麻烦些。”顾如安扭了扭手,刚才一直保持着一个速度和动作,手臂有些麻,“不过,感兴趣的话自然不会嫌麻烦。”

    顾如安可是相当喜欢做菜。

    做出来的饭菜香,越是诱人她就越有成就感。

    每一个人的兴趣都各是不同,对于感兴趣的通常都会比较耐心。

    梁佳伦闻言嘿嘿笑了下,那倒是,像是练歌练个一天一夜她都不会感觉累。

    “顾姐,我来帮你下,你手酸了吧!”薄雨晰看着顾如安不断的揉捏着手,想了想就来到了顾如安的身边,抓起顾如安的右手开始。

    顾如安为了大家做饭,他们自然得帮忙。

    薄雨晰的功夫不错,手臂上的酸麻感慢慢散去,顾如安感觉到舒服倒是没有拒绝。梁佳伦有样学样,抓起顾如安的右手跟着起来,不过相对于薄雨晰来说,梁佳伦起来则是有些疼。

    不过好歹也是一份心意。

    这边顾如安享受着两人的伺候,那边胡继军和解二书做了一会儿实在坐不下去:“小顾,要不要弄些野菜什么的?”

    “可以呀!等下煮面可以加进去。”毕竟单单吃面的话倒是有些单调,“不过不用太多,你们也别去太远,鱼面很快就蒸好了,晾干。”

    胡继军和解二书点点头,带上袋子就走。

    蒸鱼面只需要二十分钟就能够蒸好,鱼香味就飘了出来。

    “好香。”梁佳伦用鼻子嗅了嗅。

    “味道都出来了。”刚好胡继军和解二书已经采好野菜回来,闻到味道问了句,“这是蒸熟了?”

    顾如安点了点头,起身把锅拿起,将里面的木框小心弄起来,放到一边晾着。

    晾干后,顾如安就拿起,切成一条条粗细相等的面条。

    切好后,就可以开始煮面了。

    “哇!真的变成面条了。”梁佳伦星星眼。

    看着两条鱼变成了面条,简直是有些不可思议,仿佛变魔术般。不过,仔细看着全过程倒是可以清楚的指导,这并不是魔术。

    “还真

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