香辣豆腐秦羽随口定价，一份四十五元，同样在十秒内被哄抢完毕。

    在中等档次的餐厅，一份菜四十五元并不贵，甚至已经算便宜的，何况还是天下罕见的美味。

    “由于豆腐总共就两盒，所以只能对没买到香辣豆腐的客人说声抱歉了。”秦羽笑着说道:“不过没关系，接下来的菜肴肯定让大家惊喜连连。”

    秦羽做的第三样菜是香菇炒肉丝，十分家常的一道菜，前两道菜做完，餐厅里面已经满座，包括包间里也是座无虚席，没必要再刻意做口味偏重的菜。

    切肉丝时，秦羽在众人面前大秀了一把刀功，有食神加柳掌柜的厨艺功底，他切肉丝的速度和切土豆丝的速度几乎相同，每一条肉丝切出来比绞肉机加工出来的肉条更粗细均匀。

    “哇塞，这是如何做到的？！”

    “牛叉啊，没有经过冰冻的肉也能切到这个程度，不服不行啊！”

    “在你们看来无法理解，在我这个厨师看来，同样是一脸懵逼啊！”一个在场的厨师惊叹说道:“这种软的肉韧性十足，再锋利的刀也没法切那么快，小兄弟这手绝活说不定可以上吉尼斯纪录了！”

    秦羽嘴里泛起一丝弧度，他要的就是这个效果，只有够震撼才能吸引足够的眼球，把噱头做足，事情就成功一大半。

    把溶水的淀粉倒入锅里勾芡，撒入调味料，一道晶莹嫩滑的香菇炒肉丝大功告成。

    这回不用他吆喝，菜肴一出锅就有客人购买，一份五十元，秦可可在一旁帮忙收钱。

    卖完香菇炒肉丝，秦羽没马上着手做下一道菜，而是贴出了餐厅招聘告示，并且声称只要被餐厅聘用为厨师，他每月可以传授一道菜肴的做法。

    外行看热闹，内行看门道，只有当过厨师的人才知道，真正学好一道菜有多难，一个月时间如果能学到一道菜肴的真髓，已经很不容易。

    告示一经挂出，不到半个小时，就有厨师前来应聘，秦伟洋临时开设了招聘点，对应聘者进行筛选。

    见状，宾至如归餐厅的孙健顿时急眼了，如果再让家乡味餐厅招到主厨，之前的所有努力就全泡汤了。

    “老板，不如你过去，花点钱把那个年轻人也挖过来，有了这块金字招牌，咱们餐厅会比家乡味火爆百倍！”餐厅经理在身后轻声建议道。

    站在不远处的王芳也听到这番话，不禁微微皱起眉头，他现在是宾至如归的道。

    受到秦羽情绪的影响，秦伟洋也顿时信心暴涨，大叫了一声好，兴高采烈拿着网到水箱里捞鱼。

    他抓的也是一条五斤重的草鱼，同样重量同样种类的鱼，一会儿做出来的菜谁好谁劣一吃便知。

    前面的步骤秦羽和王芳相差不大，到了切鱼片时，他没有换刀，仍然用手中那把菜刀，速度却比王芳明显快了几分，手法更加干脆。

    “啧啧，同样是厨师，这刀法我自愧不如呀！”

    “哎，我在厨房里工作了近三十年，刀工也算不错，和这位小兄弟一比，简直是小孩和大人的区别啊！”

    “人比人气死人，有些事要看天赋，强求不得的。”

    来家乡味应聘的厨师皆是感叹不已，秦羽的刀工可以说是到了登峰造极的水平，即便是五星级酒店里的主厨，也未必能有这个水准，对面的王芳虽说也很不错，但与之相比还是有不小差距。

    见到秦羽也准备做水煮活鱼，而且在刀工上完败自己，王芳脸色难堪至极。

    在诸多烹饪技艺里，他对自己最满意的就是刀工，当年跟着师傅学厨，在一众师兄弟中，他的刀工也是首屈一指的，没想到今天一开局就遭遇滑铁卢，这让他的心瞬间沉入谷底。

    切完鱼片，秦羽朝王芳抱了抱拳，高声问道：“

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