吃。事实，华夏的食物，从味道来说，当然是全球最美味的几个菜系之一。

    但是科学研究标明，消费者觉得食物好吃不好吃，关键还是看饮食习惯。比如蜀人会觉得粤菜寡淡，粤人会觉得川菜重口恶心，好吃不好吃是没有客观科学标准的。

    就拿中餐在美国的发展来看，确实美国人现在很爱吃中餐。可他们吃的中餐口味其实是改良过的。众所周知半个多世纪以来，在美国最走红的中餐菜品是左公鸡。

    其他咕姥肉c糖醋鱼也是一个道理。美国人就爱吃酸酸甜甜的中餐，甚至糖醋鱼还专门希望用番茄酱替代掉醋只因为美国人思维惯性里面就觉得酸味应该来源于番茄酱，而不接受醋这种异端。咕姥肉没这个问题，因为酸味是来源于菠萝。美国人觉得来源于果蔬的酸味都是正统的

    从反面来说，我们目前公认的全球头号黑暗料理，那些腐国傻比照样跟热翔一样吃得很开心，你跟谁说理去？”

    冯见雄后世就见识过一个号称挺能打造爆款消费品的创业掮客，江湖匪号雕爷。搞过河狸家美甲啦c阿芙精油这些爆款，也弄过“雕爷牛腩”。

    那厮就有几句被圈子里公认的话：搞餐饮，如果是做高奢，做私人订制，那没得说，可以让人人都对味道满意到精益求精，只要下本。

    但如果只是做轻奢餐，甚至比轻奢餐还低，那在味道精益求精就是最不划算的投入。

    因为根据客观科学，好吃不好吃是没有标准的，只和习惯有关。地球不存在一种让绝大多数人都觉得非常美味的食物。

    所以如果是想工业化c标准化开分店量贩的餐饮连锁模式，就把对味道的极致追求忘掉吧。在资金资源有限的情况下，优先提升卫生c服务，客户的平均满意度升量，绝对比投在味道更划算。

    这番话虽然冷血，有点挫伤国人的美食自尊心和情怀。

    但正因为其冷血，所以那些靠感情思考的大多数人看不透这个道理。这条道理才长期只被冷静的精英掌握，然后可以居高临下降维打击杀戮那些有情怀的同行。

    冯见雄说完这番道理，马和纱依然觉得有些难以接受。

    不过她不重要。

    反正这件事情冯见雄也用不到她。

    丁理慧相对理智一些，而且常年当无良小编那样培养，已经让她的节操值崩溃了很多，所以代入这种思维没什么难度。

    丁理慧不甘心地承认：“好吧，我承认，你确实逮到了一个大多数国人的自尊心软肋，然后被你阴谋利用了这个人性之恶去带节奏c引战c炒热话题。

    可是，你还是没说明白，你在技术想怎么做到这样的引战和炒作？曾经有那么多央视的美食节目，不也没能引战成功么？”

    冯见雄示意对方稍安勿躁：“这就要和新媒体技术的进步结合在一起了具体的，眼下的法则，我可能说不太清楚。不过我给你展望得更远一些，你就懂了我目前手头有一个视频网，你应该也知道。”

    丁理慧理所当然地点点头：“废话！你都在央视公然说过，是用妮可的名字命名的，如今谁不知道！”

    冯见雄继续说道：“但你肯定不知道，我准备今年就让的技术部门酝酿开发一个新技术，叫做弹幕。也就是在视频播放的屏幕直接滚动显示注册登录用户的字幕评论。你想，这种技术出现之后，如果明年舌尖的华夏网播首播在进行，只要评论区带节奏带得好，能让多少人不吐不快，非得喷回来不可？”

    丁理慧并没有能第一时间掌握这里面的威力所在，她茫然地想了想：“只是允许视频评论？恕我直言，据我得到的消息，优今年也在考虑开发视频的评论功能，而且可能比你更快线。但我不觉得视频评论能有多少引战对骂的效果。”

    冯见雄

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