，此时的他已经被叶奇的一手‘解鱼’刀法给吸引住了。

    去了鱼头之后，叶奇先将鱼身上的鳞片刮干净，然后换上了一把专门切鱼的瓷刀。这杀猪宰牛有相应的屠刀，而切鱼自然也有其对应的刀具。正所谓杀鸡焉用宰牛刀，不同的肉类自然有不同的刀去应对。

    只见那陶瓷小刀在他手上如同手术刀一般，在这条大鱼身上往来横纵。不过数分钟的时间，整条鱼已经只剩下了一副骨架。一堆堆花白的鱼肉和鲜红的与内脏堆放在一旁的，那鱼骨上未曾留有一丝肉屑，竟然是骨肉完全分离！

    再看那每一块鱼肉，无论是大小、厚度、切面居然完全一致，就算是用机器切割也未必有如此精准。

    “咕噜~”

    在场众人齐齐吞了一口唾沫星子，他们在厨艺上可都是行家里手，叶奇的这一手解鱼功夫着实让他们震惊万分。这已经不能用技艺精湛来形容了，或许只有古之庖丁的那一手解牛刀法才能与之相提并论。

    看到这里，吴百味不由自主的抚掌赞叹道：“好！好！好！如此犀利的刀法足以称之为天下第一刀，吴某自问达不到小友如此水准。看来我华夏厨艺一道是后继有人了啊！”

    “吴老廖赞了。”

    切完整条鱼之后，叶奇看着两位老者道：“二老，你们要不要也来露一手？”

    吴百味在一旁看的技痒难耐，有心要跟这位叶小友比试一番，于是同意道：“那敢情好，这个鱼头就由我来处理吧。”

    鱼头可是个好东西，熬制成汤还有祛风止痛健脑提神、益气养血清补脾胃的功效，可以说此物就是个大补的东西。更何况鱼头还是来自于这条快要成精的鲤鱼，那更是集合了天地精华之所在。

    吴百味也正是看中了这一点，怎么说他也是活了数十年的老人精了，哪会看不出来这鱼头乃是整条鱼的精华所在。如此上佳的食材，他必然要将其亲自烹调。

    叶奇对着另一位未反应的老者问道：“那孔老呢？要不要也在我们几个小辈面前露两手？”

    孔云青忙摆了摆手道：“呵呵，那就不必了，今日来此主要还是以品尝美味为主。所以嘛，我还是给你两当裁判便是。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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