“哈哈。”明若估计,卿炜先生是有强迫症的处女座。
“您看厨房这样还行吗”安鑫有些不确定地询问。
“行啊,非常好。”明若选了一些合用的食材,让帮厨的杂役该清洗的清洗,该泡发的泡发。
自己则是趁所有人不注意,从竹篓里拿出一套汽锅。刚摘的大红菇洗净切块,让亲亲男朋友把土鸡也剁块,一起放进汽锅,又加了调味,需要慢慢蒸一个时辰。
然后,把炒火锅底料所需的调料都准备好,师傅和师兄都是修道之人,明若把牛油锅换成了清油锅。由于炒底料杀伤力太大,明若决定最后再做。
明若把一切都料理好,厨子也把各种涮菜处理得差不多了。
司皓宸忽然开口询问:“今年不做水饺吗”
司皓宸可是记得,去年自己剁了很久肉馅。
“你们过年不是吃汤团的吗”明若看厨子已经备好了糖馅和糯米粉,应该是要做汤团的。
“我觉得吃水饺很好。”司皓宸才不管习俗是吃什么,他的小王妃习惯吃什么才是他要考虑的。
“刚好有鲜活的虾子,那就做虾仁青菜馅吧。”明若也觉得,要包饺子才更像过年。
“我来剁馅。”司皓宸撸起衣袖,将手洗干净。
去年在山谷中,两人经常一起做饭。所以,现在配合也非常默契。司皓宸剁馅,明若调味。司皓宸擀皮,明若包水饺。
安鑫在旁边照看着汽锅鸡的火,看到一个个胖嘟嘟的水饺,由明若师姐手中诞生,觉得非常神奇。两个矜贵无双的人,做起吃食来,也像画卷一般美好。
包完最后几个水饺,明若就着手炒火锅底料。先从袖袋里摸出一只口罩戴上,然后来到最靠近门的灶眼烹炒。
“咳咳咳咳咳”厨下做事的厨子和杂役弟子这才明白,明姑娘起锅前为什么要戴那个样子古怪的面巾了,这味道也太呛了。这么重的口味,恐怕尊主根本吃不了吧。
明若把火锅底料炒好,就打发安鑫去找阿鸢拿鸳鸯火锅。
安鑫很快就把鸳鸯火锅取回来了,明若把红汤和白汤分别进锅里。
“这么看着好像太极鱼。”安鑫觉得这也太好看了吧,而且这汤闻着很香。
“这火锅和菜一会儿都上桌,水饺和汤团一样,是交子时才吃的。”明若跟厨子交代。
“那这汽锅鸡呢”厨子一边让帮厨给涮菜摆盘一边问:“什么时候上菜”
“汽锅鸡和火锅一起上,我怕师傅吃不惯火锅。”明若也看得出来,师傅平时吃得应该是很清淡,所以,特意做了调味比较清淡的汽锅鸡。
“好好。”厨子这下就放心了,明若姑娘知道尊主的口味就好。
把厨下的事情都交代清楚,明若就跟司皓宸回去沐浴更衣了。这麻辣火锅的气味太霸道,明若觉得自己都被这味道腌透了。
明若一边换衣裳一边说:“云中殿的弟子服方便干活,这窄袖做的很好。”
“嗯。”司皓宸也觉得这衣裳不错,之前剁肉,都得用发带把衣袖扎起来。
“哈哈。”明若估计,卿炜先生是有强迫症的处女座。
“您看厨房这样还行吗”安鑫有些不确定地询问。
“行啊,非常好。”明若选了一些合用的食材,让帮厨的杂役该清洗的清洗,该泡发的泡发。
自己则是趁所有人不注意,从竹篓里拿出一套汽锅。刚摘的大红菇洗净切块,让亲亲男朋友把土鸡也剁块,一起放进汽锅,又加了调味,需要慢慢蒸一个时辰。
然后,把炒火锅底料所需的调料都准备好,师傅和师兄都是修道之人,明若把牛油锅换成了清油锅。由于炒底料杀伤力太大,明若决定最后再做。
明若把一切都料理好,厨子也把各种涮菜处理得差不多了。
『加入书签,方便阅读』