新开的烤鱼店只有十几张桌子, 烤鱼是在厨房烹饪的，盛出来是带着烤盘，底下铺满了青笋, 蘑菇, 小青菜，豆芽, 下面有火轻轻的咕嘟着。

    青菜也很入味，上面的鱼都是最新鲜的鱼。鱼刺儿少, 吃起来倒省了很多的功夫, 鱼肉鲜嫩, 豆芽脆爽, 搭配起来很好吃。

    这个烤鱼铺子田瑞完全没宣传, 店是藏在巷子里的。只有十几张桌子，必须是老顾客和本地人才能找到。

    就这样，他们家一天五十条鱼不够卖, 很多人被报纸馋到了就想吃这一口，死磨硬泡很久, 但店里实在是坐不下。

    老食客还跟田瑞商量：“要不, 我们买回去吃行不行？”主要是想吃, 在哪儿吃倒是不拘了！

    田瑞去问了那个水库的员工, 这么三四斤的鱼能供得上么？对方表示可以。

    黑脸大厨已经把方子给了他亲弟弟, 他弟弟也拍着胸脯跟田瑞表示可以做出来。

    田瑞订购了一些珐琅的长方形的锅，做熟之后下面铺着菜和汤汁，上面放着鱼，扣着盖子能最大程度的保温，而且回去还可以热一热。珐琅锅的价格添在外卖的菜品里了。锅子他们也可以留着家用，要是不喜欢, 攒三个锅可以换一份带锅具的烤鱼。

    这么一来光杀鱼的员工就增设了六个。一天至少卖二三百条鱼，大伙儿买一份几个人找个地方喝喝酒，吃吃菜，就很快乐。

    而且珐琅锅也流行了起来，家里用来煲汤一绝。

    田瑞家是大量批的，价格很低，这个价格他们自己花钱买不到。而且摆在厨房还很好看。除了沉一点，别的没有缺点了。

    田瑞家火锅店里增加了牛肉锅贴和小酥肉，还有油条，配菜和主食逐渐丰富了起来。

    牛肉锅贴外头酥脆，里头是洋葱和牛肉馅儿，比例调配的正好。稍微蘸上一点香醋更好吃。

    有人专门来买牛肉锅贴带到外头吃的。而且一买就是一锅，说回去给办公室的人分。比外头专门卖的还好吃，在饭盒里自带着一点粥，搭配锅贴够吃一顿的。

    县里的老食客都有些绝望了，他们县里好吃的多，又出了很多家没吃过的东西，但火锅像是把他们给牢牢的缠上了似得，天天变着花样出新品，恨不得顿顿来这边吃，钱包哪儿能受得了？

    不过有的时候人满为患，钱包是省了，亏了嘴心情也不愉快。

    都跟田瑞说，为啥烤肉店开了十家，火锅就开一家。火锅桌是县里的独一份，县里爱吃火锅的人也多，都希望他多开几家店铺。

    田瑞答应大家尽量去寻找，才得以脱身。

    回到大院，就看自家的三花小猫看着他软软的叫，还像往常一样趴在他的脚边，露出雪白的肚皮给他看。

    眼睛睁的大大的看着他，乖萌乖萌的：“喵喵。”

    到底是田瑞亲手抱回来的小家伙，还是有很深的感情的。估计小家伙也是吃准了他这一点。每次都要粘着它撒娇。

    田瑞道：“不能再吃了，你要是再吃的话，长得都快超过你妈妈了。”

    估计是在田瑞家吃的好，小家伙皮毛油亮三色的花纹更漂亮了，现在抱起来都有沉甸甸的手感了。虽然长得大了，但咪咪心里还把自己当小猫崽呢，看见田瑞就讨吃的。

    田瑞也没办法，转身去给小猫拿吃的。他之前怕家里的小孩会多喂，除了三餐之外，这种自制小零食都放在他们拿不到的地方。

    田瑞拿的是多春鱼的小鱼干是烘烤的，酥脆酥脆，他们家咪咪很爱吃。

    田瑞拿了一根小鱼干递给咪咪。咪咪两只小前爪顿时就抓住了抱住，啃着吃。田瑞都能听到小猫咪吃酥鱼那种咔嚓咔嚓的声音。他跟咪咪商量：“说好的一天只能吃一根。早上已经喂了一根

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