屋子里烧着炕呢,还有暖炉,算是暖和的。
她把外套脱掉,洗好手,就开始做饭了。
先和了一大盆的面,放到一边醒着。
然后鱼清理好。
刘仓深也过来帮忙。
赵爱国烧开水,把鸡洗干净。
屋子里一起都动了起来。
花花草草蹲在锅底门口,边烤火边看着。
刘仓远跟赵拥军做些打下手的小事。
许欢言把鱼去麟,开肚清洗干净,用料酒去腥,放到一边腌制一下。
就开始洗菜了。
一会要做个牛肉丸子冬瓜汤。
还有一个土豆烧鸡。
主食就是鱼汤面。
再炒个小青菜。
先把牛肉给剁碎,这可是个力气活。
不过陈述在办公室也没有耽误很久。
十二点二十分差不多就到家了。
许欢言看到他回来了。
“快过来,围上围裙,把这个牛肉剁碎。”
陈述还没反应过来,手上就拿到了刀。
无奈的开始剁了起来。
一家人,除了花花草草闲着,都忙活着呢。
邱冬梅十二点半到家的时候,家里一个人都没有,站在墙头边上就喊人。
“赵爱国,赵拥军。”
赵爱国还在烧火只是答应了一嗓子。
邱冬梅又从自家过来,到了厨房里看着都没下脚的地方了。
“我就知道,你欢姨一回来,你们都得过来。”
说着又看看许欢言倒腾得这厨房里的东西。
“你这准备做多少啊。”
许欢言觉得也还行,毕竟帮忙干活的人多,也不慢了。
“嫂子一会也在这里吃。”
邱冬梅可不没这个脸,自家俩大儿子赖着了,她可不能再赖着了。
“不行,赵得中一会该回来了,我们家总得有人在啊。”
许欢言了解邱冬梅。倒也没说什么。
“行。”
邱冬梅又教育两个人一会,就走了。
许欢言这边鱼腌好,又用清水洗了一遍,开始放在炉子上双面煎。
双面煎成金黄,然后放进去热水,再放上葱段,还有料包,就开始炖煮,等着就炖成白色就好了。
下面就是在大锅里,开始土豆烧鸡。
先把水烧开,然后把鸡放进去,倒入料酒,煮开,去血水,去腥。
煮上三分钟,捞出来放到凉水里。
热油起锅,放上葱段,姜片,再把鸡倒进去,大火爆炒。
炒出来香气,直接放热水,盖上盖子炖煮就可以了。
土豆切成块,又弄了一把粉条,还有干蘑菇。
等到鸡肉炖的九成熟的时候,下土豆,顺便调味。、
土豆炖烂,加上粉条,还有干蘑菇。
粉条跟蘑菇都能把鲜浓的汤汁吸满。
最后放上院里的芫荽。
陈述那边终于也把牛肉给剁好了。
许欢言看着他的手握刀都有红印了。
“辛苦了,一会咱们陈政委多喝几碗。”
陈述无奈的笑笑,他是心疼她会累。
但是她就跟个小太阳一样,不闲着,而且看得出来她很开心。
享受现在的生活,那当然是支持她的想法,让她做自己想做的。
“嗯,有什么还需要我做的。”
许欢言挑眉笑笑。
“没了,没了,你先出去,这厨房里都没地了。”
毕竟人又高,真的挺占地的。
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