“怎么样?你是厨师,能看出来谁比较手法娴熟吗?”
这确实是许欢言的强项。
她扫了一眼,大家在做饭方向几斤几两就有个大概了。
“还都可以,不过也要看看最后的结果。”
说完看看手里的秒表。
“还有四分钟,大家争取做到又快又好啊。”
在场的人也就加把劲了。
邱冬梅还真的做的又快又好了。
她在家里研究过。
买了两个猪肘,就练了好久。
许欢言走过去看到还是挺惊讶的。
邱嫂子还是一如她自己的人品,从一开始就没有说过要来问自己。
这也是自己喜欢她的原因,真实,不走歪路。
邱冬梅五分钟差不多就做完了,然后剩下的时间当然是重新又弄一遍,就是为了效果达到最好。
十分钟结束,高茂通也没走。
他是打算起码把第一轮的结果看了。
许欢言到时间之后,就立刻截止了。
声音下动作停止。
大家觉悟都很高,说了停止,手上也立刻就停了下来。
许欢言跟食堂的师傅一起看了起来。
五十多个看的也挺快的。
每看一个就记录打分。
许欢言是个很负责的人,既然交给自己了,肯定是要做好的,而且每个人过来参加就都是抱着希望的。
她一个个的看完,打好分数,并且把缺点指了出来。
站着的每个人都听到许欢言念出来的自己的缺点。
倒也是心服口服,本来还担心许欢言会有所偏袒,但发现其实不是的。
邱冬梅确实做的好。
许欢言还把她做的拿了出来。
“大家可以过来看看,要是觉得有哪里不好的,也可以直接指出来。”
她这么一说,大家也都过去看了。
本着挑刺的心态过去看的,但是也发现没有问题。
“考核什么,大家是早就知道的,我以为这些天大家都会在家里努力的练习,但是现在看来,努不努力,都能反映过来。”
然后又看着上面的名单。
“这次合格的就只有十五个人,我念名字的可以留下来,没念到的,大家就可以先回去了,咱们厂子以后还会扩大的,等到扩大了,选人还是从各位里面选的。”
听到许欢言的话,本来还觉得有些丧气的,又想到自己确实没努力那么多的,也有了力气,这次回家就会更努力的练的。
高茂通看许欢言完全能够做好,也就不在这里待着了,带着人就走了。
许欢言接着下面的考核。
“大家就都炒个青菜,不需要太多,稍微炒一些就可以,一会结束,大家都可以端走回家,别浪费了。”
留下来的十五个人,就都开始炒菜了。
这十五个人里,邱冬梅跟谭秀英都在。
许欢言并不意外,谭秀英是那种很有韧性的人,表面上不显山不露水的,但其实在私下里都是下了苦功夫的。
炒青菜就很快了,锅一热,现成的葱姜,调料。
不到五分钟,大家都做好了。
许欢言跟食堂的大师傅都一个个的尝过去,照常打分。
食堂的大师傅总共是三个,加上许欢言是四个人。
每人十分,取分最高的前十位。
许欢言吃着都觉得差不多,一般的都给了七分。
不过有个人的倒是很出色,她给十分,看看上面的名字。
是个叫杜翠云的。
许欢言实在的给打
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