“没事，你别怕，我现在学还来得及，这不是有三天时间的吗？”

    洪静红唉了一声，她要哭了。

    两个人先回到了宿舍。

    厨房里已经不需要他们帮忙了，按照赵师傅的话来说，你们是过来参加选拔的，不是过来干活的。

    两个人坐下来，许欢言倒了一杯茶，放到洪静红的面前。

    “来，你给我讲讲，这个东坡肉方。”

    洪静红抓来抓自己的后脑勺。

    “不是的，欢言，我给你只能讲个大概的说法，要不咱们去省里的图书馆，看看有没有什么菜谱啥的？”

    许欢言点点头，这也行。

    两个人又一起出了门。

    这还是自从来了之后，还是第一次出门。

    路上洪静红按照自己的理解，把她做过的东坡肉说了一下，其实她自己也只做过一次，不过比许欢言没听过的还是强了很多的。

    许欢言有了大概的了解，在图书馆里没找到，什么菜谱。

    不过许欢言翻到了东坡肉来历。

    在苏东坡的《食猪肉》有写到关于它的想法。

    不过不知道是不是真的。

    既然没见过没做过，那就去吃一会。

    许欢言把书放下。

    拉着洪静红从图书馆里出来。

    “咱们去这里的国营饭店吃饭，我请你。”

    洪静红都没来得及的反应过来，然后就被拉走了。

    两个人到了国营饭店。

    所有的服务员都一个态度。

    “你们吃什么？”

    这会已经是过了中午的饭点了，几乎算是不营业了，但是如果厨房里还有多余的还是要卖的。

    许欢言看了看上面写着菜单，红烧肉？有戏。

    “同志，我们要东坡肉。”

    服务员翻了一个白眼。

    “没有，你不识字吗？没看到上面写的什么啊？”

    许欢言看了看里面。

    “同志，能帮帮吗？我可以另外多出一些钱和票，我看到今天有红烧肉这个菜，其实用的肉的原料都是一样的。”

    服务员同志想也没有想就要拒绝。

    不过从后厨出来一位穿着白色厨服的厨师。

    “你要东坡肉？”

    许欢言使劲点点头。

    那个厨师看到许欢言是真的想要饭，反正厨房里的猪肉卖不完，放着也是放着。

    “好，正好今天有红烧肉没卖完，剩下的肉就给你做了。”

    洪静红没想到她们的运气还挺好的。

    “欢言，那我们先坐下来。”

    两个人坐在一个靠墙的板凳上。

    洪静红第一次来不是她之前工作的国营饭店。

    红烧肉需要的时间比较长。

    大概等了一个小时左右，菜才端了上来。

    许欢言赶紧就打开了。

    香气也就飘出来了。

    “原来是这样的形状，快尝尝，看看是不是你说的那个味道。”

    洪静红嗯了一声，赶紧就拿起来筷子开始吃了起来。

    “嗯，这个真好吃。”

    想当初她第一次做的时候，火候掌握的不是很好，导致肉在焖蒸的过程中接到的热度不一样，熟的肉口味不佳。

    许欢言也拿起来筷子尝了一口，然后再回想起来书上说的它的味道。

    差距还是挺大的，不过她大概能够品出来需要用什么样的东西。

    “好了，我明白了。”

    洪静红疑惑的看着许欢言。

    “你明白啥了？这菜你就吃了一筷子？”

    

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