赵启明看了看她们瘦弱的小胳膊腿。

    “你们俩把那筐土豆削一下，削完了就削莲藕，弄完莲藕就把那堆青菜摘了，总之自己给自己找活干，不要烦我。”

    说完他就去看灶上的新的菜单。

    许欢言先开始搬过来小马扎在一个角落跟洪静红开始削土豆。

    洪静红有些失落，她是满怀欢喜来到这里的，是有很大的梦想的，为了这个就连自己一看就困的书都在看了。

    这么想着联想到刚刚大师傅的态度，她就觉得委屈，就想哭。

    许欢言自顾自的已经削起了土豆，当时她刚刚到国营饭店的时候，好像也是在削土豆。

    这对于到一个新地方的新人来说，做冷板凳是必然的过程，所以没必要沮丧，干好自己手里的活就行了，这也不是个一蹴而就的东西。

    “欢言，你不委屈吗？”

    洪静红看着许欢言脸上一点表情都没有。

    许欢言还抿嘴笑了笑。

    “不委屈啊。”

    然后又看看他们待着的这个角落，旁边的青菜好像被风吹了一样，一直在晃动。

    许欢言伸手在那个地方试了试。

    “静红，这边稍微挪一下，我们能吹到风，不会这么热了。”

    洪静红啊了一声，她实在没想到许欢言的心态还这么好，不过她也照搬了。两个人悄悄的挪了一下装土豆的大盆和板凳。

    “真的啊，这里凉快了很多。”

    许欢言笑笑就开始专注的削土豆。

    不过洪静红倒是对许欢言突然有了兴趣，一直缠着她问东问西的。想打听她之前是干什么的？

    许欢言也没瞒着，不过说的比较简单，就是一个副食品厂里的一个师傅而已。

    她们两个一直削土豆，弄完土豆是红薯，后面接着的是摘菜。

    一直都没停。

    晚上九点，后厨停止工作。

    赵启明给厨师们开会。

    把今天的失误菜品以及谁做的不好的。

    许欢言跟洪静红倒是没啥事，两个人剥了一下午的菜。

    “这是今天新来的两位厨师，也是三十人考核里面的，我希望大家都能尽心尽力，不要给自己这未来的三个月留下遗憾。等到十号，大家全部到齐之后，我们的考核正式开始。”

    然后开始点名。

    许欢言这才发现已经到了的人有了十五个，算上她们两个，十七个。

    再等着就是员工餐了。

    这员工餐晚上的都是一人一碗牛肉面。

    这牛肉面今天是轮到刚刚名单里的人做，三十个考察厨师里面的。

    许欢言跟洪静红累的也不轻，这会坐在一起，等着开饭。

    十五分钟以后，开饭。

    洪静红的手都有些发抖了。

    “我怕我端不住碗，这饭也不用吃了。”

    她说这话的时候，语气非常可怜。

    许欢言身体素质还是非常好的，她一直都有在忙，所以到也还好。

    “没事，你可以把碗放在桌子上，别端着就可以了。”

    她出主意的时候，脸上的表情一本正经。

    洪静红笑了起来，觉得自己手也好了一些。

    许欢言过去端牛肉面。

    她吃了第一口就尝出来了，这位厨师和的面稍微有些硬了，可能是想要面条能够更有弹性一些，但是发酵的时间有点短，揉和捶打的时间也不够长，就造成了现在面条不是有弹性，而是硬。

    卤的牛肉其实也有问题，应该是时间卤的时间不够，味道没有入味，卤汁的盐放的有些少了。

    这大概就是厨师的职业

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