很快就到了新房开工的日子。

    原本定好的石料、沙子、石灰等已经提前运过来堆到了一边。

    请好的工匠一早便到了家里，一共是四个人，一个老师傅带的三个徒弟。

    大家摆好了香案，点了香，做了个简单的祭祀。

    老师傅看了看地势，在地上用石灰定位好具体的位置，说了几句吉祥话，开工仪式便完成了。

    海棠她们几个姑娘一大早便在厨房里面帮忙。既然工匠已经进了门，这伙食一定不能差了。

    一早上就包了肉馅大包子三屉，还煮好了稠稠的青菜稀饭。李秀芹还特意炒了两个小菜，加上咸菜一盘，也算是丰盛了。

    海棠找了大簸箕，铺上了纱布，将热腾腾地包子从蒸屉里抓了过去，烫得她直吸气，一会儿便堆得满满的。

    然后将这一簸箕热腾腾包子摆在了堂屋里饭桌上，平儿和二妞按人头盛好了五碗稠稀饭，赵小妹负责端小菜，一会堂屋的饭桌便摆满了。

    时间把握的刚刚好，外面的仪式刚刚弄完。赵全便请着几个师傅一起，过来吃早饭，吃完早饭便要开始干活了。

    赵家如今光靠赵全和李秀芹做工，每个月并没有多少银钱，此次都是海棠主动拿出的银钱。

    几个师傅的工钱加上材料的价钱大概是十七八两银子，这是老师傅一开始量好了尺寸估算出来的。加上每日的伙食上的开销，按一天一百文算，二十两银子足够了。

    早饭解决了，中午饭便稍稍有此麻烦。

    如今不比以前，总共十几个人的饭，而且里面还有五个做力气活的男人。

    蒸米饭倒是容易，大锅一焖。下饭菜就得去镇上买了。

    海棠和平儿还是去之前经常关顾的猪肉摊，买了三斤猪肉，外加三斤肉骨头，肉骨头比肉便宜点，一共花费一百文，老板还额外送了一斤猪板油。

    又在菜摊上，买了几大根白萝卜，外加一个南瓜，外加一大把水芹，花了近十文钱。几个人抬着，总算是拿到了家。

    家里只有两个灶眼，海棠她们便在院子里，专门用石料搭了个简单的明火灶，专门用来骨头汤。

    这炖汤不费事，就是多看顾一些。

    海棠将买的肉骨头用清水洗了洗，放入了外面加了冷水的锅里，同时切了好几大块生姜进去。为了能更好地去除肉骨头的腥味，海棠还特意加了几个之前买的酸梅进去。

    这中间的空档，她便抓紧时间教另外三个在地上写写字。

    锅里的水煮开了之后，就会浮起大片大片的沫子，这时候用炒勺，将这层沫子舀出来便好。

    原本就是做的小火炖汤的打算，火给的不大，锅里没有大幅翻滚，只是冒着一个个的泡子，盖上盖子刚刚好。

    海棠她们继续习字，每隔大概一刻钟，便会掀开盖子看一眼，或者填点柴再加点水，半个时辰后，一股浓郁的肉香飘了出来。

    海棠估摸着这骨头上的肉应该是烂了，从屋里拿了筷子戳了戳，果然将肉轻易的从骨头上戳掉了下去，汤也变成白白的颜色，上面还飘着一层淡黄的油花。

    从厨房拿出了盐罐子，加了些盐，用炒勺将汤搅动了几下，好让盐融化。把之前母亲切成块的一大盆白萝卜也倒了进去，拨弄了几下，盖上了锅盖。

    海棠寻思着差不多再有一刻钟，这汤就要炖好了。

    李秀芹这时也在厨房忙上了，早就将猪肉割了一半下来，剃下猪皮，将肉剁碎，再将水芹用烧开的水烫了烫，切成了小段，放在旁边备用。

    将小芥菜和生姜都切得很碎，锅里下猪油，待油完全融化，便将小芥菜生姜末到了进去，接着是剁好的肉末，煸炒出香味，加入酱肉、醋调味，再倒入水芹煸炒几下，最

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