袁州问这话的意思倒不是探听隐私，只是觉得这个中年人有着这样好的技艺怎么会到这样的地步。

    眼前的中年男人朴素到有点破旧的衣物，干净沧桑的眼神，这还是袁州第一次遇见这样的人，简直是脸上写着我有故事。

    这让袁州差点就说出“我有酒”这样的话了。

    “刚来这个地方，还没找到合适的工作。”中年男人吃饭并不优雅，只是普通，听闻问话直接就说道。

    “那可以好好找，我们这里的机会还是很多的。”袁州善意的说道。

    “嗯。”中年男人咽下一口饭，然后点头。

    紧接着就是两人不断夹菜咀嚼吃饭的声音，中年男人吃的速度飞快。

    “你的手艺很好，谢谢。”吃完一碗，这人才放下碗。

    “谢谢夸奖。”袁州点头。

    “这是事实。”中年男人认真的说道。

    两人都不是多话的性子，是以店内一时就沉默下来。

    最后还是中年男人先开口打破沉默。

    “我的名字是杜晟，请问你的名字是什么？”中年男人开口问道。

    “我叫袁州，是这家小店的厨师。”袁州客气的开口。

    “既然互通了姓名，那我们就算是朋友了。”中年男人这样说道。

    “当然。”袁州点头。

    “那为了谢谢你这顿饭，我愿意再拉一曲。”中年男人说的时候，一点也没有恃才傲物，只是理所当然的样子。

    好似以一首曲子感谢袁州一顿饭是平常的事情，也没特意说明他现在没钱，，一网兜就捞起数量正好的虾。

    “现在是处理虾了。”作为技师，程技师擅长的其实是粤菜，但凤尾虾他还是知道做法的。

    一般来说现在就是拿起来一个个的清洗，然后取出虾线再入锅炸制，但袁州的做法却超出了他的理解。

    “不愧是袁大技师，就连洗虾都与众不同。”聚精会神看着的程技师忍不住说道。

    ……

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