第54章 Chapter 54搂住

    切好的菜都被摆放在盘子里, 原本明谦用的是瓷碟，但实在太容易碎了，所以现在换成了塑料制的, 只有用餐的碗和盘子是瓷器。

    店里的木制筷子要经常换——不少客人有咬筷子的习惯，虽然都要拿去清洗消毒，可明谦联想到自己，看到被明显被咬过的筷子, 很难没有心理阻碍。

    “这些都丢掉。”明谦跟依依坐在一起选筷子，把不能用的拿出来。

    到时候收废品的过来就让人全都收走，但卖不了几个钱，只是明谦扣习惯了, 反正不舍得直接扔到垃圾桶里去。

    蒋哥有些好奇：“每天都要这么挑一次？”

    明谦点头, 那边遥还在教何琴他们怎么配菜, 现在距离开门时间只剩下一个小时, 一堆人在店里忙得团团转，嘉宾们忙, 明谦他们也不轻松。

    “这些小细节可能就会影响店里的生意。”明谦有自己的一套理论，“人在吃饭的时候最没有防备, 所有周围的环境和手里的东西都很重要。”

    蒋哥没有接触过餐饮行业，他来了兴趣，直接坐到明谦的旁边问：“那你们的人手忙得过来吗？”

    毕竟这一早上每个人都在忙，却还是让人头晕眼花。

    平时店里包括明谦在内只有七个人, 幽君又不做这些，怎么想都不觉得他们忙得过来。

    明谦：“忙得过来，今天你们在，我们要花时间指导，平时埋头干活的话更比今天提早一个小时准备好。”

    蒋哥：“……”

    明谦连忙安慰：“都有个熟悉的过程, 要是谁都会，那我们也就挣不到钱了。”

    蒋哥好奇地问：“你这么年轻，为什么会开火锅店？我以为年轻人都会想进大公司，起点高将来也方便。”

    明谦：“进不去啊，现在大公司要么要顶级学府的毕业生，要么要研究生，我当时身上背着房贷，没钱继续读研了，学校也就是个普通二本。”

    提起学历，蒋哥就不说话了——他是初中生，后来进入娱乐圈去成人大学补了个专科学历。

    倒是何琴有话说：“我读大学的时候去剧组面试，就没面上过，当时还想着估计我毕业只能转行，又没有其它技能，说不还找不到工作，而且我文化成绩也一般，偏科的厉害，考教师资格证说不都只能考小学的。”

    每个艺人都是普通人，只要不是豪门出身，普通人经历过的烦恼他们也都经历过，没有那么不食人间烟火。

    至少明谦跟他们相处的时候，没觉得他们跟自己有大的区别。

    林穗站在厨房门口，嘴里吃着南瓜饼——刚刚蒋哥为了练习又煎了几个南瓜饼，正好一人一个，林穗吃得一脸享受。

    开店进客之前，明谦最后一次给他们做思想工作。

    “店里的生意一直很好，今天可能会很忙，你们可能会出错，但是出错了不要慌，陈言他们都在，有事直接去找带你们的人。”

    嘉宾们在这方面倒是不担心，除了林穗这个憨憨，其他人情商都不低，随机能变的能力不差。

    按照韩导的剧本，这个综艺应该先抑后扬，前面生意差才能让观众产生想看下去的念头，就像是通关游戏，观众不一是想看生意有好，而是想看从坏到好的过程。

    但是这样的剧本有一个最大的问题，那就是这家店不是家新店，它有固定的熟客，在本地也有知名度。

    可是如不按照剧本拍，那这个综艺的看点在哪里？

    所有人都忙起来，能拍的素材很少。

    最后还是副导点醒他，可以把注意力从店转移到“人”身上，每个嘉宾，甚至店里的员工都能变成素材，用拍群像剧的方式来拍综艺，每个人都

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