知道了研发方向, 其他的就不算太难。

    徐福如今在做糖上颇有心得, 各种口味的糖嘛，不都是那材料跟糖浆混合，冷却后便是了。要做儿童们都爱吃的糖, 人奶是没有的, 有本钱的妇女都被有钱贵族供养起来当奶娘。

    但香浓醇厚的牛奶可以有！

    一样都是奶，有奶就是娘！

    徐福有信心，只要他放足了牛奶, 小娃娃们肯定都会喜欢上小白兔奶糖的。

    于是，他向大秦集团总部提出申请，想要申请批下来一部分牛奶作为制作奶糖的原材料。时人大多数没有喝牛奶的习惯, 能耕地的牛多金贵啊，新鲜牛奶都让小牛犊给吃了。

    市场上的牛奶质量参差不齐，供应量也少, 若是徐福从民间购买, 哪一天突然翻车都不知道。

    这是做生意进货的大忌。

    但宫里就不一样了, 为了供应皇帝和皇子皇孙, 有专门的皇家牧场，那儿的奶品质好不会兑水, 比外面散卖的强多了。

    徐福想要的是皇帝从自己的份例里拨点给他做糖。

    他心想，陛下富有四海，肯定不会计较这些。

    萧靖看到徐福的项目和材料申请，他大手一挥就答应了，反正他的牛奶吃不完, 拿来卖糖换些钱也行好。专门给皇帝养的产奶母牛有五头，一天的产奶量超过百斤，他撑死也吃不了那么多啊。

    独乐乐不如众乐乐，让城里的小孩吃奶糖甜甜嘴也好。

    “但是，亲兄弟明算账。”皇帝派人把牛奶送过去，还派了个小太监登记着，“徐掌柜用了多少奶，月底加在一起要给钱的。”

    “诺。”

    徐福看着两桶还温热的牛奶，心中百感交集。

    踏马的，越有钱越抠门，徐福记子公司问总部爸爸要点材料都要收钱。

    徐掌柜很无奈，可谁叫他就是个打工的呢？当然是要听爸爸的话啊！

    他挽起袖子，把新鲜的牛奶倒入大锅里，开始制作奶糖了。和牛奶一起带过来的，还有宫中厨子制作的奶油，味道香浓，说是陛下吃点心都喜欢配这个。

    这个奶油，是萧靖来了之后，参考北方匈奴人的奶酪做出来。

    酪，泽也，乳汁所作使人肥泽也。

    皇帝添加了

    奶制品之后，发没发胖不知道，但身体是好了一些。人到中年了，吃口奶香奶香的小点心，那滋味啊——

    妙不可言啊！

    再打一个奶味十足的嗝儿，谁还不是一个宝宝呢？

    大秦版奶油的制作不算难，把一大桶牛奶放在外面晒一天，然后奶水会慢慢往下沉，一层奶皮会渐渐地浮上来。再把奶皮捞出来，放入牛皮口袋，反复捶打揉搓，柔软的奶皮便会凝结成奶油。

    这种奶油的产量很低，十斤奶也打到一斤奶油，要不是陛下开口，徐福也不一定能得到这样的好东西。

    凉凉的奶油打发好，是做甜点最好的材料了。

    萧靖原话是，“既然要做奶糖，那就做最好的。入口即化，香甜软糯的才是好奶糖。”

    徐福看着眼前的奶油和鲜牛奶，眼神非常坚定，他可以的，他一定能做出甲方爸爸满意的小白兔奶糖！

    他喃喃道：“第一次做，材料别放太多，避免做坏了浪费。”

    徐福先是称了三两奶油、六两鲜牛奶、二两糖粉，都放入砂锅中，小火熬着，直到把混合物熬成了粘稠的糊糊，勺子搅动的时候都感受到阻力。然后，他拿起做糖的模具，把熬好的糖浆倒进去，冷却。

    一切都有条不紊地进行着。

    冷却后的奶糖，切成手指头大小，正是一口可以含在嘴里的分量。再用糯米纸包好，防止受潮。

    

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