柳文碧与牛喜来约定好了以后，心中一直将这件事放在待办事项。

    不用出工，可以提前回家的柳文碧，将之前卤好的竹笋全部装好，幸而现在的天色渐长，柳文碧赶在天黑之前跑了一趟镇子上，将卤竹笋送到了迎客居。

    韩掌柜看到卤竹笋，笑着对柳文碧说：“柳姑娘是能掐会算吗？每次只要卤竹笋差不多快没有的时候，柳文碧就会将下一批的卤竹笋送来。”

    柳文碧很想告诉韩掌柜，她不是会算，她是又缺银钱了。

    从镇子上回家，柳文碧就开始在厨房熬猪油。

    将之前买好的肥肉全部切成如指甲大小的小块，再过冷水焯一遍，为的就是将血水洗出来，这样猪油会更干净一些。

    因为这次柳文碧和柳文妆买的猪肉有点多，柳文碧分了几次才将所有的猪肉全部焯水一遍。

    忙完这些的时候，天色都已经黑了，如同一块巨大的黑布遮挡了天空，黑漆漆的夜晚，今日看不到一颗闪亮的星星。

    柳文碧和柳文妆哄睡了弟弟妹妹们，又在厨房开始一起忙碌。

    熬猪油的过程很漫长，柳文碧将锅中放入一些凉水，再倒入猪头块，这个时候可以用大火来熬制，当锅中的水分蒸发的所剩无几，再用中火慢慢熬。

    直到猪肉块越来越小，变成油渣后，再将猪肉油渣捞出来。

    熬好的猪油需要多过滤几次，这样才能确保里面没有油渣，做出来的香皂才会更细腻。

    过滤好的猪油柳文碧将它们放置在一旁即可，过几个时辰它们自己就会变成雪白的固体，平时炒菜都可以用猪油，别提多么美味。

    柳文碧将之前捞出来的油渣拿了一块放到柳文妆的嘴里，问：“好吃吗？”

    猪肉油渣酥脆，一点也不油腻，吃到嘴里只有一个字“香”。

    柳文妆从未吃过，尝过后觉得自己又吃到了一种人家美味。

    其实柳家从前也会熬制猪油，只是这熬油过滤后的猪肉油渣可轮不到柳文碧几个妹妹吃，基本上都让柳奶娘给了孙子吃。

    柳文碧将其他的猪肉油渣包好，又撒了一些盐巴，这样才能多放几日。

    “留着你和妹妹们慢慢吃，就当打牙祭。”这猪肉油渣可是好东西，也珍贵。

    柳文妆将包好的猪肉油渣放到竹筐里，又将竹筐放到了厨房的高处。“姐姐，你这个样子会惯坏我们姐弟妹的，这么金贵的东西我们尝一下就好，还是留起来日后招待客人用，或者是求人办事送礼的时候。”

    柳文碧没有想到柳文妆竟然会这么说，她可是比自己还小的孩子，怎么能这么懂事。

    “从前母亲也是这么做的吗？”柳文碧觉得柳文妆之所以懂得这些，可能和柳王氏有关系，毕竟柳王氏从前活着的时候，也是会精打细算持家的好手。

    柳文妆却苦笑道：“每次娘都藏起来，想留着关键的时候拿出来用，可是奶奶总是能找出来，然后送到二哥的嘴里。娘有些心疼，可是也没有办法，谁让奶奶就是偏疼二哥呢。”

    “姐姐，你会不会想念从前的自己？”

    柳文妆突如其来的话，让柳文碧心里咯噔一下，然后说：“妆妆为何要这么问？”

    柳文妆说：“从前大姐在这个家里没有什么存在感，整日只知道低头干活，娘和奶奶让你干什么就干什么，不吩咐你的时候，你也会自己找活干，不说一句话。跟我们这些妹妹也很疏远，可我倒觉得那个时候你过得自在，没有现在的压力和烦恼。”

    柳文碧摸了摸柳文妆的头，解释道：“从前的我除了干活不用想其他的事情，现在想想那个时候的日子的确很简单，不用为了生活所奔波和思考。

    可是那个时候我就是有很多的想法，也得不到

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