他们做,李瑞在旁边看。</p>
他的年纪有点大了,现在又是个领导身份,所以一般的活儿,用不着他动手。</p>
一边看,李瑞一边感慨。</p>
“人才就是人才,真的是样样精通啊!我们明月楼也做寿桃,以前我也认为做的挺好,可现在,瞧瞧人家樊树的寿桃,以前我们做的那些就只能是垃圾了。”</p>
正在这时,他看到了门口的庄婷婷。</p>
他不认识庄婷婷。</p>
但是。</p>
能够独自来到这里,而且不受任何限制的人,显然是主家的人。</p>
李瑞下意识的跟她点了点头,然后问:“这位姑娘,您……什么事儿?”</p>
“我来看看你们饭菜准备的怎么样了。”</p>
庄婷婷的派头挺大,气场很足,完全就是一个巡查组下来视察的架势。</p>
李瑞不知道她什么来头,又不敢深问。</p>
“算了,她爱看就看吧,反正咱们没偷东西,更没啥见不得人的。”</p>
厨子不偷,五谷不收。</p>
厨子偷东西,自古留下来的传统,也是厨子们的原罪和历史污点。</p>
所以,一有主家的人过来看,李瑞第一想法就是自己没偷东西,所以不怕!</p>
庄婷婷对李瑞这个半大老头也没啥兴趣,径直走进厨房里了。</p>
“那个帅厨子在哪儿呢?哎呀……”</p>
庄婷婷一下子就看到樊树了。</p>
虽然,樊树的年纪不大,却绝对是厨师们的核心。</p>
鹤立鸡群!</p>
此时他正托着一个刚刚揉捏成型的寿桃,给其他厨师们讲解其中的技术要领呢。</p>
“咱们的寿桃是一大把小的摆盘,小寿桃用普通的面粉即可,但是大寿桃的材料不一样,主要是粳米和糯米粉,这样做更有利于定型,也更适合上了年纪的老人食用!”</p>
“大家看一下,桃叶的定型是这样,用面刀的斜刀法!”</p>
“用擀面杖这样渔网状的反复压,就能起到一个压面机的效果,当然了,你们在店里的时候,直接用压面机就可以了。”</p>
“为什么不能用蜂蜜调味儿?这个问题问的好,因为蜂蜜和粳米不搭,最好不要同时食用。”</p>
樊树侃侃而谈,气质拔群。</p>
一身崭新的厨师制服穿在他的身上,更是衬托出他专业而迷人的风采。</p>
简直就是最最顶级的制服诱惑啊!</p>
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