前安抚了一番，还答应送了这位客人一点小点心。

    何阑珊看着赵双喜和店小二忙碌的背影，再结合着她刚才看到账本想的事情，脑筋飞快的想了想，突然就有了主意。

    “爹，我有个想法，你看这样行不行。”何阑珊转头同何金义商量起来，决定将自己做过的那些私房菜简化出来，做成菜方子，然后交给方大厨去做。

    这么以来，不仅酒楼日常可以卖，客人可以随便点，而且客人们吃到的是简化的做法，若是要求不算太精益求精那完全没有问题，若是想吃到正宗原本的，那还可以选择预订自己做的私房菜。

    而且将做法简化出来，也不怕方大厨掌握自己的独门秘方。

    何金义一听她的建议，很是赞同，立马答应，何阑珊就决定去找方大厨商量，之后可以加推出这部分菜名，以后若是自己还有新花样的菜做出来，还可以采用同样的方法，将简化版本的放出来。

    何阑珊心中欢欣雀跃，她想这个消息一放出去，那那些想尝鲜，又舍不得花重金的人就有了花钱的方向，而那些预订私房菜的客人，依然享受着她亲手做的，最独到的品质。

    两人一商定好，何阑珊立马就去找了方大厨，先同他说了这件事情。

    方大厨如今已经是死心塌地的跟着何家干了，因此听到何阑珊有要求，立马表示只要能提高酒楼的收入，他都愿意配合。

    何阑珊对此也很是满意，还承诺出这些菜日后若是卖的好，还可以给他提成。

    方大厨一听立马很感激的说了谢谢，何阑珊转身就回去整理菜方子，将简化版的菜方子写到了纸上。

    之后等到了下午，吃饭的客人稀少的时候，何阑珊才拿着菜方子，又重新找到方大厨这里来了。

    “暂时先这么多，大厨你先看看，若是觉得有一眼就会的，可以不用试了。”

    何阑珊给出的建议是，他可以每日利用多出来的食材，这样每日成功试个两三个出来没问题。至于前面的菜单子，她可以根据方大厨这边的情况慢慢加上去。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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