返回第五章 翩翩公子(第1/3页)  桃花一簇倚微风首页

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    栖贤阁、席香阁、芳香斋——

    “看看,想吃哪一家?”拉着手对云琅温柔的问道,有种被大哥哥拉着逛街的感觉。

    要不是真饿了,估计云琅受不了这种溺爱,装样子笑笑看着门口的牌子,“席香阁——之前来吃过了,栖贤阁——一般般看着,芳香斋——看的过去,就是不知道好吃不好吃”。

    嘴角忍不住上扬,“那就这个了”,拉着就走的一身霸气的云函。

    门口店小二看见有人过来,“呦~三位客官里面请,想吃什么本店都有”,讲的眉飞色舞,巧舌如簧。

    一听到什么都有云琅起了劲,质疑的看着店小二,“真的,那我报菜名,看你能不能做出来”。

    吸了一口气,麻利报出一串菜名,“宝葫芦鸭、三色鸡米、平桥豆腐、龙井虾仁、软兜长鱼有吗?”

    “姑娘报的菜名,小的实在没听过,要不姑娘等一下我去问问老板”。

    片刻.........

    老板急匆匆过来,看着几位不像平常人,有眼力见的恭敬作揖抬起头便问“刚刚是哪位报的菜名啊?”

    云琅抬头挺胸自豪的往前走了一步,“是我”。

    老板有些瞧不起的笑了笑,“姑娘年纪轻轻可是会做菜?”

    “当然,你是看不起我吗?”看着面前人挑衅的眼神毫不逊色的挑眉望着老板。

    看着如此不自量的人,自然要给她点颜色看看,“好,那我今天就将后厨给姑娘使用”,讥笑坐等看笑话。

    有些觉得无趣的云琅加了一句,“不加点赌注多无趣,这样今天我若做出来,今后来不收我钱如何?”

    老板无所谓的笑着,“好”

    望着云函示意让他松开拉着的袖子,转头对着云函一脸自豪耻笑,“哥,我今天让你见识一下什么叫搬起石头砸自己的脚”。

    云函抿嘴一笑看着面前的妹妹倒有些不认识了。

    来到厨房各色新鲜蔬菜摆放的整齐、一旁的架子上挂着早晨刚买的新鲜肉、调料粘板都摆放整齐,连灶火都一尘不染。

    进来看到这场面的云琅都不自觉佩服地点点头,“虽然这店老板说话不好听,但是生活习惯跟饭店到打理的井井有条,在我们哪儿比得上五星级酒店的标准了”。

    水儿已经习惯胡言乱语的云琅,乖乖得到帮云琅束着衣带。

    云琅看着菜挑选,嫌弃的看着,“这些菜品种实在是少,好在还蛮新鲜”。

    菜放入木盆中洗净,甩掉多余水分放到干净盆中,拿起胡萝卜切丁、玉米去芯、木耳切碎等等.........

    水儿倒与云琅配合默契打下手,将灶台烧热。倒入冷油沿锅边撒入,依次倒入胡萝卜丁、玉米粒、木耳碎.........,翻炒熟通,倒入鸡米翻炒,撒入调料盐、胡椒粉。云琅从袖子里拿出一个瓷瓶,倒出白色粉末和上水倒入,水儿火弄旺一点。

    “嗯——好,小姐你刚刚到的是什么啊?”

    云琅拿起瓷瓶望着自豪地笑着说,“这是从木薯里面提取的淀粉,用来做菜让菜有粘稠性,换句话说就是口感更好”。

    “原来如此,小姐真厉害”,水儿倒是满脸佩服。

    说话间第一道菜以出锅,“水儿,处理好的鸭子拿过来”,刀法快熟没几分钟肉与骨架已脱离,加入与宝炒熟的糯米肚子填满,用绳子扎紧头尾,放入锅中用热油浇灌,直至表皮酥脆再烧至上色、熟通、盛出。

    不到片刻菜就已上齐,色香味俱全,菜色鲜美,让周围的人不断地噎口水。

    下不了面子的老板故作正定,“谁知道味道怎么样了?”,拿起筷子尝了一口宝葫芦鸭,入口软糯,回香无穷,回味甜香,口感丰富,堪称人间美味啊

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