说道:“我知道一个姑娘一天有可能要招呼好几个客人,时间久了,谁知道呢?”</p>
“这还是跟开酒楼的一个道理,为了节约成本,油会反复的用,偶尔客人没有吃完的剩菜也会回收,洗碗的时候能,也会用一大盆水洗很多的碗。忙起来没有准备足够原材料的时候,有些菜都没有洗,就直接开始切了下锅,反正调味料一放,一炒热,再一出锅,只要味道好,谁也不知道它干不干净?”</p>
“但酒楼老板以及厨子,是绝对不会吃自家酒楼里东西的。”</p>
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