“我并没有拿你们当奴仆，咱们是雇佣关系，懂？我掏钱你干活，干活干得不好我会扣钱，就是这样。”

    李咎和哑巴将土布在正堂门口放下，矫正一下三九的认知，然后才继续说道：“以后到了……到了点你们就先吃。把我的那份留出来就行。今天中午是什么菜？”

    幺娘说：“白菜炖肉，小虾豆腐汤，酸菜炒蛋，还有一半大米一半玉米的饭。怕你们不够吃，还蒸了几个白面馍馍！”

    李咎听着还行，到了地一看，白菜炖肉里几乎只有几根肉丝，小虾豆腐汤那个虾简直就是海米的样儿，酸菜炒蛋是一盆酸菜一个蛋，只有那个馍馍和饭还像个样子。

    没辙，李咎洗了手，自己下厨，快炒了一个小公鸡。

    “我说每顿都得有肉，就这么敷衍的？那我说，以后中饭这顿必须有一道大荤。”

    焯水去腥，宽油爆香，大火猛炒……鸡块在李咎的勺子里飞出漂亮诱人的弧线，渐渐变成好看的酱油色。

    “外面怎么节省的我不知道，但是老爷我希望你们个个吃饱又吃好。尤其是你们几个小孩子，才多大年纪？天天清汤寡水，能长高长壮实？你们一天省一口肉能省出个产业来？”

    起锅，上桌，肉香四溢，屋子里几个人都抽了抽鼻子，谁都不敢说话，都知道李老爷是真的有点生气。

    李咎让十八郎先给他哥哥留一碗饭、一碗菜、一碗汤放在蒸笼里，剩下的才给每人分了，都在厨房支起来的小桌子上吃饭。

    幺娘飞快地扒完自己那份，将碗放在筐里准备一会儿拿去洗，然后坐在李咎旁边捉他的衣角：“老爷，我以后再也不敢自作主张了。但是……但是我好怕将来老爷没钱了，只好又让我出去自己讨活路。我还什么都不会呢。”

    “傻丫头！”李咎敲她的脑袋，“以后记住了啊！”

    下午初三回来了，带着王得春的嘱托，石料上石料行去定就是，大约有个三五车的也就够了，叫石料行的送过来搬到要修的地方边上，还省了自己的功夫。至于会做泥工的人，确实有一个，就是那吴大郎，他到了鸡毛房之后还拾掇了几个破损的地方，看得出挺能干。这两天马上过年，过完年他就打发吴大郎一家过去李园。

    石料行那边，初三去过了，因为关着门，初三郎也不认识个人，没办法找着老板，只好回来了，还因为没完成任务有点垂头丧气的。

    李咎让他赶紧吃完饭，下午趁着天光好，这就开始做活计了。

    首先需要赶制一批床单被套窗帘出来，因为年后要不了几天，就会有更多人入住。

    这几个人人人都会针线——不会也不行啊，在外面一个人漂泊不会针线衣服破了都没人补，弄到破旧衣服也穿不上身哪。

    李咎自己要做的就多了：明年要用的农具，从现在就得开始画图、找工匠了；明年要培育的良种，从现在就要开始选种子了；怎么和县官那一帮本地豪强打交道，李咎还只有个大略的主意，还得细化；还有最重要的事情：拼音。

    在教幺娘念书的时候，李咎发现死记硬背就算是全背俗语也未必有多快，有拼音就方便得多了。再遇到念不过去的字，他们可以对照拼音拼出来，就自然而然知道自己背的是哪句话。

    所以他要编的第一部教材是小学语文-拼音教材，他选了《语文》课本一年级册做蓝本，但是课文的内容被他换成了其他的内容，比如《千字文》比如《论语》，往后还会教一些律法和基本的自然知识。既然教了语文，索性就连数学一起教了，将来让他们出去办事的时候也避免被人坑……别的不说，加减乘除小数点计算以及收支问题是绝对要给他们算清楚的。

    三九等人在生了炭火的屋子里做针线，李咎在一旁点着油灯写书，偶尔听得三九教哑

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