了香油,经过去味等不少的工序后。
锅里的知了肉变成金黄颜色,厨房里飘荡着香气,勾起心里潜伏已久的馋虫,胃袋不听的蠕动出胃液,看的大家是更为眼馋。
“大家尝尝,这知了肉怎么样,趁热大家多吃,凉了这味道就差了。”梁山端着冒着香气的知了肉放在桌上。
三十斤的知了,剥出了几斤的知了肉,梁山用盘子装好三盘放在桌上,烧出来的知了肉松脆可口,还真的如梁山说的那样趁热吃。
现在冒着热气的知了肉一口咬上去松脆,似乎感觉在吃瘦肉般,但是味道要比瘦肉好,因为知了肉是知了的精华所在。
好比吃鱼喜欢吃摇动的鱼尾,因为那里是最肥美的地方,还有骨头大家都喜欢吃骨髓是同样的道理。
知了肉也是刚才说的那样,烧出来的味道是肉嫩。而且不油腻,看似油花多,可是品尝起来感觉不到任何油腻。
“哈哈,这知了好吃,梁山的厨艺就是好。”胖子是动作最快的一个,梁山端上知了肉,手上的筷子早早的飞了过去。
连小毛孩都不是胖子的对手,看的小二狗是一愣一愣的,这位叔叔使用筷子的功夫比他们还要厉害,于是他们也不甘落后。
雪月对这知了肉也非常的感兴趣,香气直往鼻子扑,不去品尝实在是可惜了。
看似虽多的知了肉,可是在他们眼里还是觉得太少了,这可是整整三十斤剥出来的知了肉还是太少了,谁让梁山烧的味道太好了。
大家握着的筷子是上下飞舞,目标都是盘里嫩黄的知了肉,胖子买的配料比较的充足,知了肉的味道可以说是完全被炒出来。
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