不一样,鱼比较凶猛,甚至还会吃人,所以在他们看来这是一种凶兽。
没想到地球上的鱼竟然这么温顺,而且没有身上那些乱七八糟的鳞甲和骨刺,看着也舒服。
他们也全都见过叶飞做鱼,只是那些都是做的整鱼,要么是鱼段,而至于叶飞的鱼丸还真没见过。
“在我们地球上,丸子是一种极其受欢迎的美食,在各个国家都会有不同的做法,在我们华夏丸子的种类更是多不胜数,鱼丸,牛肉丸,羊肉丸,鸡肉丸等等,还有各种素丸子,每一种的味道都是令人回味无穷,今天我们就做一下这鱼丸,选用的鱼是我们以前用过的鳜鱼。”
着,叶飞又拿了几把刀分别给吃遍天下和食霸天这些人,毕竟鱼太多了,而且很大,一个人处理也费点时间,而且他今天决定让这几个人参与到自己做美食的过程中来,和自己一起做,因为这道美食一点儿也不难,相信几个人一学就会。
零零一和零零二也被叶飞叫了过来,人多好办事。
按着叶飞的指点,看着叶飞怎么做,几个人有样学样的开始宰杀鱼,去鳞,除内脏等等。
其实宰杀鱼几个人都会,叶飞稍微一指点就行。
等到全都搞好之后,叶飞让吃遍天下和食霸天和自己在操作台的里面,而零零一零零二和赵大海在另一边,这才朝着直播间道“其实做鱼丸是一件非常简单的事情,但是要想做的好吃这里面还是有敲门的,因为这要用到三种刀工,平刀,直刀和斜刀,斜刀割肉,平刀片肉,直刀砸肉,有的观众可能会问了,直刀不是切肉吗?怎么是砸肉呢?一会儿大家一看就明白了。”
着,叶飞给吃遍天下几个人指挥,其他人在一旁羡慕的看着。
没错,在他们看来,能够和叶飞一起做美食就是一种令人感到光荣的事情。
“你们看好了啊,首先是斜刀,从鱼头后面这里下刀,刀口碰到鱼骨之后停下来,然后再平刀往后片,对,天下兄做的很好,霸天兄也很棒,赵叔一看就是在家经常做饭的吧?零零一......卧槽,斜刀斜刀,我们要的是鱼肉,不是鱼头,你丫怎么把鱼头砍下来了?”
“我......”零零一尴尬的看了看其它几个人,道“叶神,还有救没?”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
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