少钱吗?”
“上帝,我知道叶神做美食从来都是用极品食材,没想到这食材会极品到这种地步啊,这也太夸张了吧?”
人们全都被低糖柠檬茶的话给吓到了,全都被叶飞的手笔给吓到了。
叶飞笑道“低糖柠檬茶的没错,浅水游龙这种黄鳝以前确实是帝王家才能吃到的美食,因为普通人家根就吃不起,毕竟它的价格太昂贵了,不过昂贵也有昂贵的道理,那就是它的营养确实很丰富,比普通黄鳝要高出五到六倍,可是不管它多么的昂贵,多么的极品,它终究还是一种食材,还是要被用来做成美食的,今天我们就找到了三条,那么肯定会有人问,为什么其它的黄鳝叫黄鳝,这种黄鳝叫浅水游龙呢?很简单,因为这种黄鳝的脑袋上有一对鼓鼓的肉疙瘩,就好像龙的两只犄角一样,所以才会有这么个厉害的名字,现在,各位观众各位朋友非常有眼福,我们今天要屠龙了。”
所有人“.......”
“靠,叶神真能够扯的,杀黄鳝就是杀黄鳝,这还扯到屠龙了。”
“什么黄鳝不黄鳝的?这叫浅水游龙,那现在叶神杀它不叫屠龙叫什么?”
“就是,这人话一点水平都没有,叶神是屠龙那就是屠龙,它不是龙也得是龙。”
“汗,大哥,追星没错,但要理智啊,叶神的也不都是全对的。”
“只要是关于美食方面的东西,叶神的就是全对的,你有意见?”
“这个......你这么我还真没意见。”
人们直接又开始吵起来了。
而叶飞将三条浅水游龙给介绍了一下之后,直接开始动手收拾了起来。
首先用右手的中指食指和拇指捏住了一条黄鳝脑袋后十五六厘米的地方,紧接着叶飞左手从工具架上拿过一个硬木厚砧板,直接将黄鳝的脑袋在砧板上摔了两下,然后众人就见这黄鳝在叶飞的手中纠缠了一会儿就松开了,叶飞将其扔在砧板上,黄鳝没有了动静,已经死了。
然后用同样的办法将另外两条黄鳝也给杀死,叶飞这才从工具架上拿过一个尖锥一样的工具,拿过一条黄鳝,将其腹部朝上,然后用尖锥直接将脑袋钉死在了木砧板上,这才拿过一把锋利的刀,从黄鳝脑袋后面开始入刀,顺着往尾部划去。
一道长长的口子出现,叶飞将其内脏取出来,然后用刀将其骨头斩断,挑起来之后用手也扯了出来。
一边处理,叶飞一边道“黄鳝的做法有很多种,红烧鳝筒只是其中一种,另外还有爆炒,而爆炒也可以搭配很多其它的食材,但是不管你怎么做,都尽量不要和我的以下这几种食材搭配,因为对人体不好,第一就是红枣,黄鳝配红枣,人吃了之后对人体毛囊有损坏作用,会导致脱发,第二就是狗肉,这一点我们古人就已经知道了,华夏著名医药神书草纲目中就有记载,‘鳝鱼不可合犬肉犬血食之’,这是因为二者之性不同,狗肉温热动火,助阳刚猛,而鳝肉则是温补为主,二者混合,则会使其温热助火性增强,虽不会死人,但是很可能会引发其它疾病,还有就是不能和菠菜吃,容易腹泻,黄鳝不能和南瓜吃,容易滞气,而且不同体质的人有时候也不能吃,例如有皮肤病者不能吃,肠胃不好这也不能吃,如果咱们直播间有观众有这两点的话,一定要记住,美食虽好,但是健康更重要。”
“最后再一点,那就是黄鳝尽量在杀死之后立刻吃掉,有人我就不我就不,我家有冰箱,很牛逼的冰箱,我杀死了黄鳝之后我先把它们储存一段时间再吃不行吗?我想什么时候吃什么时候吃不行吗?也可以,但是就怕家里冰箱坏掉了,那你杀死的黄鳝就浪费了,因为黄鳝在杀死之后会产生组胺,这种东西在人体内会起到舒血管的作用,同时还会使得毛细血管和微静脉的管壁通透性增加,如果太
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