纱布有过滤作用，这样将清汤过滤之后，所得到的汤会更加的清澈。

    将锅里的汤全都倒了出来，再看细纱布上面有一层杂质和油脂，这些是刚才鸡茸没有吸附走的，差不多都在锅底沉淀着。

    将纱布一兜，连同里面的杂质兜起来，直接扔进了垃圾桶。

    此时，再看盆里的清汤，才真正的是清如水，淡入泉，从上面看，一眼就能够看到盆地的一切，只是这汤的色泽有些淡淡的茶黄色，看起来就好像一盆琥珀液体一样。

    看到这盆汤，我是民工都不知道该说什么了。

    南江一老翁则是笑着叹了口气，道：“叶神，没想到今天在你这里竟然让我看到了传说中的汤，如果我没有猜错的话，这汤是不是叫淡金绝味汤？”

    叶飞笑着点点头，道：“看来老爷子对这道菜很清楚，没错，这汤就是淡金绝味汤，不过很少有人这么叫，只是称呼它为清汤而已。”

    现在汤已经成功了，那么接下来就是处理白菜。

    叶飞将金边白菜拿过来，然后咔嚓咔嚓几下，就将外面的几层老叶子和菜帮给掰掉了，看叶不看就扔进了垃圾桶。

    这一幕直看的直播间的所有人全都脸蛋猛抽，嘴里不停的啧啧个不停，有很多人都哎呀呀的叫唤上了。

    “卧槽卧槽，金边白菜啊，那可是可遇不可求的好东西啊，叶神就这么给糟蹋了？”

    “叶神果然是叶神，做菜的食材追求的就是极致，虽然这金边白菜是极品食材，但是它的菜心才是真正的好东西。”

    “论做菜，我只服叶神，论糟蹋食材，我也只服叶神。”

    “噗~~楼上的说的好啊，叶神就是太糟蹋食材了，那么好的白菜帮，真的好想钻电脑里面捡出来啊。”

    “都别废话了，叶神开始做了。”

    将外面的几层白菜叶子去掉，叶飞接下来将大白菜放在砧板上，然后又做了一件让所有人几乎崩溃的事情。

    就见他拿起后背菜刀，咔嚓一下，直接将白菜上部三分之一的叶子都给切下去了，紧接着一刀又将菜根除去。

    菜叶子叶飞根本就没看，随手一划拉就落入了垃圾桶，菜根也是一样。

    看到这一幕，众人再次抓狂。

    “有没有搞错？有没有搞错？！！”

    “我的天啊，我看到了什么？我看到了一个混蛋正在狂虐一棵极品大白菜啊啊啊啊！”

    “真是哔了狗了啊，要不要这样？叶神要不要这样啊！别说用白菜心了，就算是用最外面的白菜帮做这道开水白菜，我tm也会吃的忘了自己是谁啊。”

    “好白菜……好白菜啊，全tm让猪拱了啊啊。”

    “楼上的，是叶神拱的。”

    “我…….叶神就是猪啊啊啊啊啊。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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