伸手接过汪然递过来的烤蛇肉和红酒,秦晓篆倒是没有多少犹豫。打小生长在研究华夏古代史的这种家庭里,从小到大,秦晓篆已经记不清爷爷、父亲带着自己去过多少次野外了,所以对于饮食方面,秦晓篆非常大胆泼辣,无论家常便饭,生猛海鲜,还是野生动物,内心里并没有多少抵触和忌讳。
在食用野生动物方面,还是南方人比较生猛泼辣一些。有些人对蛇肉情有独钟,炖炒烤等不同做法花样百出,食用方法独特。其实,单单从食用价值来讲,蛇肉细嫩鲜美,凡是吃过蛇肉的人,均是回味良久,念念不忘。他们都超级喜欢蛇肉的口感,那种入口细嫩爽滑清香的滋味,可以说鲜有其它肉类与之媲美。
其实蛇肉还有很高的药用价值。据古代医学典籍记载,蛇肉具有活血驱风、除痰祛湿、补中益气的功效,对风湿关节炎、肢体麻木、气虚血亏、惊风癫痫及皮肤瘙痒等症都有较好的疗效。蛇胆、蛇骨、蛇蜕、对治疗坐骨神经痛,偏头痛、风湿性关节痛和晚期癌症、麻风病等都有较好的疗效。蛇毒的价格比黄金还要贵十倍,是国际市场上十分紧缺的药源,从古至今就有“天赐良药”之美称。
闻名中外的“三蛇酒”,是以眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇三种毒蛇做成的,而“五蛇酒”则是上述三种蛇再加上剧毒的银环蛇和另一种无毒蛇泡制而成。另外,蛇肉还有解毒洁肤、美容养颜等功效。就是现在的一些护肤品、保健品里,还经常可见使用蛇类材料的踪影。比如说,蛇油膏、三蛇蛤蚧酒,蛇类保健酒,蛇胆川贝液,等等。
实际上,在现实生活中,不光是国家有野生动物保护法,单单从上古年间人类对蛇类的畏惧,亦或崇拜,有的地方或者少数民族还将蛇类作为图腾供奉,敬若神明一般。因此,大多数人都不主张伤害蛇类,更别说食用蛇类了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
『加入书签,方便阅读』