返回第二百八十八章 鮟鱇鱼(第1/2页)  逍遥渔村首页

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    王海解释的说:“这叫鮟鱇鱼,也叫蛤蟆鱼,就是外形比较像才起的这个名字,岛国人非常喜欢这种鱼,被视为人间美味,而且这鱼的产量不多,即便是在岛国,也不是一般的饭店能够拥有的,而且,价格不便宜,三四百一斤呢”。

    在岛国关东,鮟鱇鱼被誉为人间极品,有所谓的“西有河豚,东有鮟鱇”之称。

    据说,其肉质紧密如同龙虾一般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一筹,胶原蛋白非常丰富。

    追究起来,这种鱼演变成日韩高档食材,除了本身肉食鲜美之外,还跟我们古代有关。

    在古代,岛国一直在效仿我们,对事物尽力追求全美,岛国人为了好讨口彩,鮟鱇鱼谐音安康,寓意平安健康。虽然鮟鱇鱼其貌不扬,也被当做吉祥之物端上了餐桌。

    何武恍然大悟道:“这就是鮟鱇鱼啊,没想到是这副模样”。

    何武不是没吃过鮟鱇鱼,但是,那都是做好的成品,最起码没有现在这样看起来这么丑,而且,味道非常的好。

    这鱼不便宜,何武倒是知道的,毕竟都吃过好几次了。

    “嘿嘿,我也来钓试试”。王勇笑嘻嘻的跑了过来,这鮟鱇鱼好几百一斤,这一条近十斤呢,这一下,可是好几千大洋呢,比自己在海底捞蟹子还强呢。

    “大勇,你行不行啊”。王云明笑着说,我们几个钓了半天了,也没钓上来一个,别的鱼倒是不少了,你跟着来凑什么热闹。

    “钓了试试呗”!王勇笑着说,看情况,反正有收获就行。

    过了一会,王鹰也上来了,问道:“船长,你钓上来的是什么鱼,怎么好像还会发光啊”!

    王鹰小的那会儿,父母不让他出海,父母出事以后,他又颓废了,基本上没有出海过,所以,除了普通常见的海鱼之外,他是不认识的。

    王海点点头,解释的说:“这是鮟鱇鱼,刚才是这里在发光,其实它本身是不发光的,而是附在上面的发光菌的作用”。

    鮟鱇鱼虽然很懒,但还是很聪明的,它身体上由前背鳍能够模拟钓竿,顶端吸引上百万的发光菌,利用发光菌发出的光线,引诱一些趋光的生物前来,然后一口吞下。

    而且,鮟鱇鱼,还有一个外号,那就是老头鱼。鮟鱇鱼平常喜欢潜伏在海底,不善游泳,有时候会借助于胸鳍在滩涂上缓慢的爬行,每移动一步,就会发出类似老头咳嗽的声音,所以,被叫做老头鱼。

    “这是公的还是母的啊”?王鸣也上来了,看着鮟鱇鱼肚子鼓鼓的,猜测应该是母的吧。

    “很重要吗”?王勇好奇的说,公的母的,还能味道不一样?

    王鸣笑着说:“我猜测这可是是一对鱼,这条被钓上来了,那么,附近可能还有一条呢”。

    王海几人无语了,感情你问来问去的,是打人家另一半的主意啊!

    王清华解释的说:“这公母都被捉住了”。

    “在哪,另一条呢”?王鸣东瞅瞅细看看,没有啊,这里就王海一个人钓上来鮟鱇鱼的啊,那里有另外一条啊!

    王清华笑着说:这鱼很有趣的,到了一定阶段,雄鱼只能依赖雌鱼生活,最后还会变成雌鱼的一部分。

    王清华看王勇几人还是一头雾水的,清了清嗓子详细的说:“这雄鱼在成年之后消化组织会失去功能,因此必须寄生在雌鱼的下方”。

    “雌鱼会放出特别的气味吸引在暗不见光深海的雄鱼,雄性会随着气味寻找雌鱼,咬住雌鱼的下方,最后,两条鱼的组织血管,会渐渐地相通在一起”。

    “体型娇小的雄鱼,就要靠着雌鱼的营养过活,而且雄鱼的身体器官,会慢慢的消失,然后变成雌鱼的一部分”。

    何武惊叹:“这世界上

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