“烘焙的时间长短和火候的大小都记住了吗？”

    “还请稍等一下。”

    水原瞳手中拿着一个巴掌大的笔记本，不停地记录刘承泽的话。

    “水洗耶加雪啡......190度入豆......一爆后......刘君，”

    水原瞳抬起头，眼神之中尽是茫然之色。

    “ror是什么意思？”

    “rateofrise，升温速率，一爆之后的升温速率会变慢，如果想尽快达到二爆的话，需要小幅度提升一下烘焙温度......”

    刘承泽这边越讲越深奥，而水原瞳那里却是越听越懵逼。

    记录完后，放下笔记本，水原瞳叹了一口气。

    “原来冲咖啡还得这么麻烦啊，之前我都以为就是粉末一放，再倒些热水就够了。”

    呵。

    刘承泽看了眼有些丧气的水原瞳，莞尔一笑。

    刚才说的只是手磨咖啡流程中的总项之一——烘焙的流程，烘焙之后还有磨粉、冲泡、过滤等等，这才哪到哪啊？

    不过为了不打击水原瞳的积极性，刘承泽并没有讲这些话告诉她。

    更何况他本身也没有奢求四天之内就能让面前的这个少女彻底的学会这些——刘承泽只是需要一个可以搭把手，道：

    “这个程度，差不多就要一爆了。”

    “啪！”

    话音刚落，箱内的一颗豆子就如同言出法随般地爆开，随后，越来越多的咖啡豆一个接着一个，频率越来越快。

    掏出手机，刘承泽满意滴点点头。

    时间刚好。

    豆子爆开，蕴含在咖啡豆里的浓郁咖啡香气，伴随着耶加雪啡独有的果香味，在烘焙箱的加热下迅速的四散开来。

    独特的香味吸引了不少教室内的成员，大家纷纷停下手中的活计，看向刘承泽这里。

    “刘君！一会给我冲一杯吧！”

    黑谷明显是所有人中最不要脸的一个，在闻到香气之后，立刻就向刘承泽发出了“给俺也整一个”的请求。

    “等一会。”

    笑着回应了黑谷一句，刘承泽又对众人说道：

    “一会谁想喝一杯的话就跟我说一声啊。”

    说完，班内的氛围一下子就热情了起来。

    刘承泽多少也算有些名气，而宜馨餐厅作为高档餐厅，也明显不是学生能够随随便便就消费得起的地方，因此，大部分人也只是有着“刘承泽在这方面很厉害”的印象，至于具体有多牛，就不得而知了。

    现在，有机会能够免费喝道“大阪千食味”主编力荐的咖啡师的作品，大家激动一些是在所难免的。

    ps：这周更新咱们来个超级加倍，每天四章八千字，我看谁还说我短！笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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