。

    所以，她才需要问赵玉。

    赵玉被她奶捅了一下，身子一时没稳住，一个大屁蹲，晃悠到了地上。

    井边周围阴凉不少，加上李氏一直忙着洗洗刷刷，周围地面溢出不少水。

    赵玉这么一屁蹲下去，裤子都湿了。

    赵玉……

    赵玉尴尬的挠挠头，赶紧从地上爬起。

    只是身后屁股处的潮湿让她有些不舒服，总想伸手去整理。

    不过李氏催的急，赵玉只能放下心里的别扭感，跟在李氏屁股后面凑过去。

    赵玉从李氏后背探出一个小脑袋，低头觑了一眼水桶里的鱼。

    此时的水桶被鱼装的爆满，隐隐有溢出来的错觉。

    水桶中鱼尾摆动之间，刺激的周围水花四溅。

    看着水桶里形形色色各不相同的鱼，赵玉心道，真要说起来，他们村口的这条河里的河鱼种类确实不少。

    先有青，草，鲢，庸四大淡水鱼平分天下，外加鲫，鳜，鲶等百花齐放，总之，淡水鱼不少，能吃的更多。

    为了看的更清楚些儿，赵玉绕开了挡在她前面的李氏，凑到水桶旁边瞄着眼睛往里瞅。

    灵动的大眼睛随着水桶里面的鱼跟着转动。

    没错，赵玉打算自己挑鱼。

    瞅准机会，赵玉伸手一指，示意李氏赶紧动手。

    李氏撸了撸袖子，双手快如闪电，朝着水桶里的鱼直接一抓，好家伙，一条约有一尺半的草鱼就这么被她拎在手里。

    “这鱼做汤，成不？”

    李氏拎鱼歪头，话问的自然是赵玉。

    很显然，李氏虽出手极快，但仍有失误，眼下她抓的鱼就不是赵玉指的。

    看着李氏手上那条哪怕离了水仍活蹦乱跳的草鱼，赵玉拧眉，歪头想了想。

    草鱼做汤？

    没尝试过，不过似乎也行。

    赵玉点点头，算是同意李氏打算利用草鱼做汤的想法。

    反正在她心里，草鱼肉嫩而不腻，开胃又滋补。

    做个汤，虽不像红烧草鱼，糖醋草鱼，软溜草鱼，草鱼豆腐那样有名，但也能吃！

    不过就是可惜了，这草鱼做菜最好吃的还要属那酸菜鱼。

    水平家里冬日积的酸菜已经吃完了，眼下毛都没有，也只能心里想想。

    这厢赵玉开始发散思维，另一边的李氏则直接将草鱼扔到了她准备的木盆里。

    吸取了昨天的教训，李氏觉得一条草鱼可能不太够吃。

    看着木桶想了想，李氏跟着伸手，又从里面捞了一条。

    这次品种又换了，居然是一条约一尺左右的鳜鱼。

    呦呵，赵玉张大嘴巴，惊了！

    没想到木桶里还有鳜鱼。

    还真是让人吃惊！

    不过，鳜鱼好啊！

    鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，味道鲜美，乃鱼中之佳品。

    要知道，唐朝诗人张志和就在《渔歌子》中就写下了“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的著名诗句。

    这说明什么，说明鳜鱼是真的很好吃啊！

    这样好吃的鱼，做成鱼汤，有些儿浪费了吧。

    赵玉不确定道，“奶，要不这鱼还是清蒸吧。”

    赵玉流着口水，同时建议李氏换一种吃法。

    她舔了舔有些儿干的嘴唇，心说自己虽然还吃不上松鼠桂鱼，八宝桂鱼等名贵佳肴，但这清蒸桂鱼，努努力还是可以安排的。

    对肉质鲜美的鱼类来说，清蒸是保存其美味最好的烹饪方法。

    面对这样一条鳜鱼，赵玉决定用最高的礼遇来对待它。

    “行，那就蒸

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