欠着,还望淑妃娘娘能大开方便之门哦。”
淑妃脸上的笑僵了僵,最近御膳房闹出的事儿让她好生没脸,该罚的她也罚了,该敲打的也敲打了。本来想借今晚这场生辰宴给御膳房正名的,没想到胡梨直接将宴席接到自家去了。
“看胡充仪说的,即是皇上发了话,哪还要胡充仪掏银钱的,自然是该御膳房归帐了。”
胡梨一听这话就知道这淑妃想借机洗白,可她偏不让她如意,“淑妃娘娘好意,可臣妾却不能受。这御膳房的帐都是有惯例的,三月又没得大节大气,若是今年三月御膳房的帐突然高出一截,那月底怎么对帐呀?”
淑妃被堵得愣了愣,她接手御膳房还没多少时日,二月份的帐做好之后才交到她手上的,三月才是她正式接管御膳房的时间呢。听到胡梨说的话便有些心里没底,眼神投到皇后身上,皇后端着茶碗仿佛要从茶碗里看出一朵花来似的,对淑妃的求助视而不见。
淑妃只得尴尬笑道:“胡充仪懂得还真多。”
“臣妾也是跟家里长辈学的,也不知道宫里是不是这样的规矩,若是有说错的地方还望淑妃娘娘见谅。”
看来太后根本就没打算让淑妃长久地协管宫务呀,连去年的帐册都不给她,难怪御膳房乱做一团呢。没得前车可鉴,淑妃就是有三头六臂也归整不出一个惯例来呀,这个月底归帐只怕是有好看的了。
淑妃恐怕还不知道其中的门道吧。但凡世家,每月每日都有固定开销,其中厨房这一块又是大头。除去节庆日,平常开销都有定数,就像每个妃嫔每日所食所用,都是固定的。可是这固定的食材怎么也不可能用完。
不说皇后,就拿胡梨来说,一天有两斤猪肉,一斤羊肉,三斤鱼虾,一只鸡或着鸭等,肉类加起来每天是六斤,蔬菜另算,还有糖和蜂蜜也有数额。这么多东西胡梨一个人一天自是吃不完的,那多出来的便是厨房可以截留下来的,也是厨房管事们主要的油水来源。
他们将这些做成各种菜式就可经进行私下的买卖了,低位份的妃嫔和有品级的宫女便可以自己掏银子出来买。这也是为何胡梨刚进宫时每日的开销都要花五两银子的原因了。
这淑妃刚接管厨房,估计还没弄清厨房内部的道道儿,就将食材那一部分卡严实了。管事们没得油水可捞,便只能往妃嫔们身上去捞,这一捞碰到像袁莹儿这种脾气暴躁的可不就捞出事儿来了。
这些还算小事,最怕淑妃不用脑子,如实将开销记下来,那这个月的开销就低得有些吓人了。三月份这么点开销,那四月份又能增到多少呢?以后每一个月,只怕一到归帐的时候,淑妃就要挠破脑门了吧。
想通其中的窍门,胡梨看向淑妃的眼神就带了些许的幸灾乐祸来。
“今晚申时末在一揽轩设宴,请各位赏光了。”胡梨做了最后的邀请便回去准备去了。
说到准备,她也就是动动嘴皮子的事儿,要劳累的还是桃红几个。之所以将今晚的宴席接到自己手中,还是不放心御膳房,与其时刻防备着,还不如将事都放在自己眼皮子底下来做,不说能完全杜绝,至少出事的机率会大大的降低。
吃火锅其实并不难,就是前期做的准备要多一些,可长乐宫里人手多,大家动手也不是一次两次了,忙而不乱,等到胡梨午睡起来,桃红已经在炒汤底了。
看着时辰,胡梨先派陈三娘送了一个小汤锅和几碟菜式往慈安宫去。虽然太后看她不顺眼,可该她做的还是要做到位,不能让人说闲话不是?不为了自己,也该为了肚子里的孩子着想了,胡梨摸着长了肉的小腹,笑得极是温婉。
“爱妃在想什么呢?这般入神。”
突然响起的声音吓胡梨一跳,萧耀忙将胡梨搂住,拍了拍背,“胆子怎么这么小,朕
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