德川幕府时代的日本婚礼,一般来说,分为两种,一种是神前婚礼,一种是佛前婚礼,两者之间的差别不大,不同之处不过是新人是在日本传统的天照大神跟前山盟海誓还是在无所不能的佛主面前而已。
至于天主教徒的教会婚礼,则是在百年之后的明治维新时才敢展现出来的新式玩意,在打压天主教徒的幕府时代,谁胆敢把耶稣搬出来公然当做证婚人,可能转天就会被抓进牢里去。
德川家一向崇佛,否则德川家康也不会把天台宗的天海和尚奉为国师,所以即便德川秀忠对天台宗颇为微词,他的儿子大婚,照例还是举行古老的佛前婚礼,邀请倭国第一佛门天台宗来主持。
大安吉日,日出而行。
婚礼盛大而庄严,公家元老鹰司家为女儿准备了贵重的嫁妆,由许多人担了,在街上招摇过市,批红挂绿的队伍从从鹰司家的住宅一直延绵到天守阁下,引来围观的路人赞赞有声,羡慕不已。
而新娘则穿着一尘不染的白无垢,头戴白色蒙头帽样式的头饰,象征着洁白无瑕。她坐在五彩马车上,四周挂了低垂的帘子,半遮半露,车不够了,让我先装一些回来用着。”犬五郎摸摸头,不好意思的讪笑。
“不够?我看分明是你偷懒没有等吧。”厨师骂骂咧咧的把瓦罐丢过来:“快去装,我等着用!”
“是!”犬五郎接着了罐子,忙忙的走开。
院子里烟雾缭绕,一个个用泥砖堆砌的灶台边上,厨师和墩子们汗流浃背的忙碌着,传菜的小厮穿梭其间,用奇妙的身法既不会打扰任何一个厨师,又能托着硕大的盘子稳稳当当的不洒不溅。
犬五郎左右四顾,瞧见左侧的一个灶台上放着一个盐罐子,里面的盐都冒了尖,白花花的格外可爱。
他凑过去,讪讪的打算匀一点。
“滚!”未等他开口,这个灶台边的胖墩子就大吼一声,差点吓得他将瓦罐都脱手了。
那胖墩子还恶狠狠的道:“滚去自己装去,自己的盐自己用!”
“小气鬼。”犬五郎嘟囔一声,悻悻的抽身离开。
其实怪不得别人小气,将军家办宴席,自然八方招人,这处大院子里摆了几十个灶台,其实都是有区别的。
将军家自备的厨子根本忙不过来,大部分的厨师都是在外面请的。
大的餐馆出的厨师多,占的灶台就多,小餐馆出的人少,占的灶台就少,大家人以群分,各自将自家的灶台当做阵地一样,护得严严实实,不准别家的来干扰。
犬五郎是个墩子,他的主子也是个小小的餐馆老板,靠关系才进来做了厨子,将这次将军家的喜宴当做进身的一步阶梯,不过别家大厨根本看不起他们这种只占了一个灶台的小门小户,也不会给他们好脸色看。
就拿早上的分盐来说吧,分盐的奉行得了大餐馆的好处,将盐全给了其他人,而犬五郎因为贪睡晚到了几分钟,落到手里的盐只有小半罐,想再要一点也没了,恰好主子得以进入喜宴的手艺是一道拿手的鱼,每一条都要放很多盐,于是盐就不够了。
“快去拿盐啊!”他的主子远远的又在喊:“等盐下锅了!”
“是!”
犬五郎抱着罐子,匆匆的朝库房走去,将军家的喜宴宛如一场巨大的工程,程序很繁琐,运作这些程序的人也很多,每一个步骤都有人来负责,比如物品的分发,就有专门的奉行在仓库里进行。
库房离临时厨房不远,转一个弯就到。
犬五郎紧赶紧忙的进去,却发现这里人来人往,搬运东西的人忙个不停,却就是不见负责分发厨房用食材的那个奉行。
犬五郎顿时傻眼了,这紧要关头,怎么就找不着人了呢?
他如无头苍蝇一样
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