之前大师傅们都不服气，认为自己做的麻婆豆腐的味道才是最好的，可是现实告诉了大家，这只是自己一厢情愿的想法。

    在尝过了楚云风做的味道之后，谁还敢说自己能做得比他还要好吃？

    自己做出来的味道什么样，自己心里都是有数的，但是这年轻得有些过分的小楚到底是怎么做到的？

    特别是第二种做法，那个脏兮兮的盖子没有用了，这一点儿让大家很是不解。

    更疑惑的是，他的烹饪手法跟大家的区别有些大，难道这才是最正宗的做法？

    所有厨师的心中都在怀疑这个问题，难道当年自己师傅就是个水货，根本就不会这道菜的真正的做法？

    面对李老的询问，没有一个大师傅开口，大家你看看我，我看看你，都是欲言又止，一时之间不知道该怎么来说这件事儿。

    真要开口说的话，能说什么呢？

    直接说自己被打脸了？

    平时都还夸夸自称是川菜的“中流砥柱”，可现实给大家上了一课，这该找谁说理去啊？

    薛老三实在是忍受不了沉闷的场面，咋咋呼呼地说道：“李老，我就说一句话，这小楚做的味道确实不错，比我做得好，但是我想知道是为什么？”

    薛老三这个家伙真耿直，直接将所有人的心里话都说了出来，其他人虽然不好意思嘴上承认楚云风做得比大家的都要好。

    但是心里还是服气的，毕竟那个味道摆在那里，不服气的话你再上去试试，看看你能不能做得出来呢？

    薛老三当了出头鸟，所有人心里都暗自吐了一口气，然后紧盯着李老，看看他老人家有什么话说。

    “很好，你能说出心里话不容易，说明你还有进步的空间，要是真厚着脸不承认自己的缺陷，我看他的这个厨艺也是白学了。”

    李老这话说得有些重，让那些没有发声的大厨们脸上一阵青一阵白的，很是有些郁闷。

    谁说自己不承认的？

    只不过是薛老三这个家伙说话快一点儿罢了......

    “好了，我先说说大家今天最好奇的事情吧，为什么要组织这么一个研讨会，相信大家现在心里都该知道了吧？

    麻婆豆腐这道菜自从川菜走出国门之后，立刻就遍布海外，收获了众多的国外粉丝，在国外可是有着很大的影响力。

    这道发源于我们sc的菜肴，到目前为止，无论是它的起源以及它的做法，外面可是流传了几十种说法。

    这个不需要我多说了吧？

    这起源的问题上，你们自己算算，刚才你们说了多少个版本了？

    什么麻婆满脸的麻子，又是黑麻子多，或者白麻子多的，你们说说，连我们sc自己的道，虽然心里已经相信了这个事实。

    “好了，我们先有请文史档案馆的张馆长给我们讲解一下这道菜的历史吧！”

    是得让大家好好学习一下了，要是连起源地的厨师都说不清楚这道菜的来历，那让别人怎么来看待，都是些不学无术的人吗？

    “很高兴，也很荣幸今天到这里跟大家分享一下麻婆豆腐这道菜的历史。

    那么我先说一个大家很关心地问题，那就是陈麻婆她到底姓什么，她的脸上到底有没有麻子。

    根据文史馆的档案记载，陈麻婆其实姓温，叫做温巧巧，她的脸上不仅没有麻子，而且还长得非常漂亮。

    呵呵，都有些不相信是吧，那么她陈麻婆的外号又是怎么来的呢？

    其实啊他的丈夫叫做陈春福，这个陈春福的脸上才是长满了麻子，而过去女人出嫁之后，都要随夫姓。

    所以温巧巧就被人叫做陈氏，而他的丈夫被人叫做陈麻子，久而久之，就有人顺嘴

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