在春秋的“彼岸”（春分、秋分及其前后三天），通过扫墓可以和去世的亲人见面，而在盂兰盆节，祖先会回到家中和家人团圆。

    平时可以通过供奉在家中的佛坛（佛龛）上的位牌（牌位）来和去世的亲人沟通，通过对他们的供养和祭奠，可以得到冥护和保佑。

    扶桑认为人死成佛，所以将位牌供奉在佛坛上，一般的家庭里佛坛上只有亲人的位牌并没有传统的佛像。

    直秀在英子的帮助下，整理了家中的佛坛，供奉上鲜花、香火、贡品和清水，喃喃祈祷，希望去世的亲人一切都好，保佑自己和亲友平安。

    接下来就是准备“御节”（年饭）。新年的头三天不能生火做饭，一是因为岁徳神降临人间，不能让人间烟火惊扰了祂，二是为了让灶神歇息，所以每家每户都要提前准备年饭御节。

    御节在一年的最后一天“大晦日”被供奉起来，这样新年之后全家就能享用到“来自神的残羹”。

    传统的御节放在五层的大食盒里，当然贫民家里的御节食盒就只有两三层而已。

    从上往下，第一层是“祝い肴“，都是些带有吉祥寓意的小菜，比如有多子多福之意的鱼籽、象征五谷丰登的鱼干、表示勤勉健康的黑豆、还有必不可少的红白鱼糕，红色象征喜庆，白色代表神圣；另外还有寓意累积知识的伊达卷、有着“胜栗”、“金团”名字的板栗团子、写作“长老喜”或“千世吕木”的甘露子、象征金银的锦玉子。

    第二层是“焼き物”（烧烤），主要是海鲜，包括寓意能活到像虾那样腰都弯了的长虾、发音是“可喜可贺”的鲷鱼和代表出人头地的鰤鱼。

    第三层装有“酢の物”（醋拌菜）和“和え物”（凉拌菜），包括带有喜庆颜色的醋渍萝卜丝（紅白なます）、代表吉祥如意的菊花芜菁、有成就事业和五谷丰登之意的小肌栗渍等等。

    因为最下面一层的第五层是用来装从年神“岁徳神”处求得的幸福的，所以是空置的，那么装有食物的最后一层就是第与层——因为四与“死”同音，所以改名叫第与层。

    第与层以“煮物”为主，因为煮物中的食物紧密在一起，象征了家族和睦、团结一体，其中有代表“预见未来，有远见”的多孔莲藕、象征子孙兴旺的里芋、八头芋）、马蹄莲、牛蒡等等、发音类似于“幸福”的昆布、代表有所成就的荸荠等等。

    御节菜做起了太麻烦了，直秀不一会就不耐烦了，英子随即接手过来。其实英子也觉得蛮奇怪的：扶桑大男子主义由来已久，大多数男人是不进厨房的，像直秀这样进厨房的非常少见。但有本事的男人进厨房是温柔，没本事的男人进厨房是没有男子气，英子心底认为中村家和邻居都是靠直秀才富裕起来的，所以对直秀非常感激，怎么看直秀怎么顺眼，她觉得直秀做饭的样子真的好帅！

    直秀觉得不太好意思，就为新年多准备了一些菜肴材料，准备过年后大显身手好好犒劳英子。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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