返回第414节 我们吃的鸡块(第1/4页)  美国农场首页

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    蛋鸡们从笼子后方的滴管喝水,它们吃的食物一粒粒黄褐色的混合饲料,饲料槽就附着在笼子外的前端,蛋鸡只要伸出头,就能方便地吃到食物和水。

    蛋鸡的头上有一条粪便传送带,里面盛着上一屋蛋鸡的排泄物,而蛋鸡脚下踏的则是网状的平面,平面稍微有点倾斜,这样它们生的蛋才会自动滚到笼子外和饲料槽平行的蛋槽上。

    这样的每一个笼子,都像是一个狭小、自动化、一应俱全的黑色箱子。

    像这样的格子笼,英文是batterycage。

    这里的battery,指的是一连串、一系列相同的东西,因为格子笼的数量往往十分庞大。

    battrey这个词也隐含军事的意味,比如artillerybattery指的就是一整排枪支或者是导弹。

    这个词汇和战争联结起来也非常合适,因为首先,格子笼是第二次世界大战之后才在北美开始进行商业使用的;

    其次,格子笼背后的概念其实就是控制和监禁。

    在格子笼发明之前,蛋鸡和普通家养鸡一样,成群结队地住在小小的后院里。

    格子笼的出现,让饲主比较容易找出其中‘滥竽充数’产蛋量不高的蛋鸡,然后给予淘汰,因为这些鸡的产量低,所以它们的存在并不符合经济效益。

    然后,打造格子笼材料相当昂贵,所以饲主们很快就想到,把好几只鸡养在同一个笼子里,可以节省成本。

    为了节省成本,一个笼子里的鸡数量从最开始的一只,一路增加到现在的五到十只,笼架层数则从四层增加至八到十层都有可能。

    鸡群见到张一和瑞克走在通道上,于是开始胡乱发出刺耳的叫声,它们尖锐、凄厉地鸣叫在金属之间的回荡得愈来愈大声。

    随后蛋鸡一窝轰地涌向鸡笼昏暗的后方,彼此相互踩踏,努力隐藏自己。

    想想自家农场后山果园里生活的鸡群和鸭群,和瑞克这座堆叠的、发臭的仓库相比,克洛斯农场仿佛是天堂一般的净土。

    克洛斯农场的鸡鸭,除了晚上睡觉时间不被允许外出,一年三百六十五天,白天无论刮风还是下雨,它们随时能够踏出户外。

    相比较之下,瑞克的蛋鸡永远都住在狭窄的笼子里,直到它们被屠宰的那一天。

    至此张一终于明白,为什么瑞克对于外人要进入他的鸡场,如此犹犹豫豫的了。

    套用老米的一句话:“没有鸡权。”

    “张先生,你查出那些鸡的死因了吗?我们得离开这里。”

    瑞克催促道。

    张一才进来没多久,就被瑞克催促离开,还没有走到那一批次死鸡的位置。

    “no,瑞克先生,我还没有查出那些鸡的死因,你得带我去它们生活过的笼子那里,我需要看看,和那些死鸡,同一批次引的蛋鸡,才能做出判断。”

    张一向他解释道。

    “不行不行,今天就到这吧。”瑞克连连摆手,阻止张一继续深入了解蛋鸡场,仿佛他是洪水猛兽。

    回程的路上,张一脑海里回响着蛋鸡们凄厉的叫声,绵绵不绝。

    但这种情况也绝非瑞克一家如此,还包括其它笼养猪、笼养牛的工厂,在美国数不胜数。从经济角度出发、从农场主角度出发,他们的做法无可厚非。

    但实在是太惨忍了一些。

    它们一生不见阳光,无法离开格子笼,活着即等待被屠宰。

    事情往往具有戏剧性,三天后,张一再次接到瑞克的电话,请求张一无论如何都要来一次他的鸡场。

    并请张一在前往他的蛋鸡场必经之处,也是周边五公里内的唯一一家餐馆吃饭,店名叫做货车休息站的餐馆吃午餐

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